Как приготовить классический мохито? Рецепт от бармена.

Коктейль «Мохито» — один из самых ярких и освежающих коктейлей в мире. Вряд ли найдётся человек, который не влюбится в его вкус с первого глотка. Происхождение этого коктейля тесно связано с Кубой, и его история имеет несколько версий.

Происхождение коктейля

Одна из наиболее распространённых версий утверждает, что «Мохито» является современным воплощением древнего напитка, который использовали ещё в XVI веке. Этот напиток изготавливался с помощью местных трав, рома и лимона. В его основе лежала смесь рома, сока лайма, мяты и сахара, которая служила не только для утоления жажды, но и для лечения различных заболеваний.

Существует как минимум три теории относительно происхождения слова «ром». Одна из них предполагает, что оно является сокращением от английского слова «rumbullion» (rum), что означает шум, беспорядок или драку, так как употребление рома часто сопровождалось именно такими событиями. Другая версия связывает слово «ром» с латинским «saccarum», обозначающим сахарный тростник, из которого его производили на Карибских островах. Также существует мнение, что слово произошло от названия больших стаканов, используемых голландскими моряками, — «rummer».

Но более конкретную связь коктейль обрёл в начале XX века, когда в Гаване бармены начали создавать его в том виде, в каком мы знаем «Мохито» сегодня. Легенда гласит, что рецепт этого напитка был любимым коктейлем писателя Эрнеста Хемингуэя. Хемингуэй часто посещал знаменитый бар «La Bodeguita del Medio» в Гаване, где ему подготавливали его любимый «Мохито», который, вероятно, стал символом его пребывания на Кубе.

Рецепт коктейля Мохито:

Чтобы приготовить коктейль «Мохито», вам понадобятся следующие ингредиенты:

• - 50 мл белого рома
• - 1 столовая ложка сахара (или сахарного сиропа по вкусу)
• - 6-8 листиков мяты
• - 1/2 лайма
• - Сода (газированная вода)
• - Лёд

Приготовление:

1. В стакане разомните листья мяты с сахаром и соком лайма, чтобы они отдали свой аромат.
2. Добавьте лёд в стакан.
3. Залейте белым ромом.
4. Перемешайте всё тщательно, чтобы ингредиенты соединились.
5. Долейте содовую воду до верха стакана и снова аккуратно перемешайте.
6. Украсьте коктейль веточкой мяты и долькой лайма.

Этот коктейль отличается своей лёгкостью, свежестью и изысканным вкусом, который идеально подходит для жарких летних дней.

Всё гениальное — просто! А еще проще, когда ты умеешь готовить классные коктейли. Приглашаем вас на увлекательный коктейльный мастер-класс в нашу кулинарную студию «Вкусотеррия»! Здесь вы сможете не только освоить секреты приготовления классического мохито, но и научиться готовить другие интересные и вкусные коктейли, которые удивят ваших друзей!

Наши опытные бармены поделятся с вами всеми тонкостями и фишками коктейльного искусства, и вы сможете не только попробовать свои силы, но и насладиться процессом. Атмосфера будет легкой и веселой, а знания, которые вы получите, пригодятся вам на любых вечеринках.