Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Стереотипы отброшены, и виски уже не чисто мужской напиток. Процент женщин благосклонно относящиеся виски, вырос более чем вдвое с 2000-го года, а например, в США это аж 40% от общего числа любителей виски. В настоящее время основная возрастная группа в возрасте от 37 до 52 лет. У нас же среди общего числа покупателей виски женщины составили 37% в группе от 25 до 34 лет. Кстати, и водку представительницы прекрасного пола в нашей стране пьют ненамного меньше — 32,2%. Интересно, что среди потребителей виски много людей с высшим образованием или ученой степенью — 61,8%, а 57% состоят в браке.
Опрос, проведенный всемирной организацией женщин-любителей виски wWw (Women Who Whiskey), показал, что 65% женщин-респондентов предпочитают виски с более мягким, фруктовым и цветочным профилем. Российское исследование показало, что в целом потребители виски — это «интеллектуальные новаторы, с позитивным отношением к жизни и любящие открывать все новое и неизведанное». Ниже представлено три марки шотландского виски, которые были отмечены в разных зарубежных рейтингах, как виски, практически созданный для женской аудитории.
Glenmorangie 14 Year Old Quinta Ruban (46%)
Этот 14-летний виски выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем был перелит в специально отобранные бочки для портвейна из Quintas - винодельческих поместий Португалии. Пишут, что доктор Билл из Glenmorangie, создавший этот виски, родился с тягой к приключениям. И с помощью этого односолодового виски «он стремился показать свою тягу к путешествиям подобно шагу в неизведанное».
Дополнительная выдержка в этих бочках для портвейна сделали его «сладострастным напитком со сложным балансом шоколада, мяты и апельсина». Это потрясающий виски, навевающий воспоминания об отпуске, тепле и лете. Хороший виски, имеющий приличную сложность, для хороших дней.
Аромат с нотами фруктов, апельсина, меда, ягод, сладкого солода, ароматного кедра, кофе с молоком и миндаля. Вкус богатый и сладкий, с нотами темного шоколада, печенья, апельсинового масла, нотки поджаренного миндаля, черной смородины, дуба и изюма. Послевкусие средней длины, довольно терпкое. Есть тона сладкого портвейна и стойкие нотки старого дуба.
The Dalmore 12 Year Old (40%)
Односолодовый виски из Хайленда, выдержанный в бочках из-под бурбона, а затем в бочках из-под хереса олоросо из хересного дома González Byass. В бочках из-под бурбона - первые 9 лет, после чего половина выдерживается в 30-летних бочках из-под хереса последние 3 года. Затем все объединяют. Очень деликатный, сложный и мягкий виски для своих 12 лет, который определенно стоит попробовать.
Аромат маслянистый, с ореховыми нотами. Есть небольшие ноты солода, марципана и апельсиновой цедры. Вкус богатый, мягкий и сладкий, с нотами мармелада, хереса, марципана, специй, какао, дуба, кожи и молочного шоколада. Отличный баланс между нежными специями и цитрусовыми нотами. Послевкусие среднее с тонами цитрусовых, сливы и марципана.
Compass Box Orchard House (46%)
Купаж создан с упором на фруктовые ноты, и в этом плане Compass Box Orchard House представляет собой хороший выбор. А все потому, что эта смесь спиртов из разных винокурен, каждая из которых выбрана за свои яркие фруктовые характеристики. Это: Linkwood Distillery – 39%, Clynelish Distillery – 29%, Benrinnes Distillery – 20%, Distillery near the town of Aberlour – 8%*, Highland Malt Blend – 2%, Caol Ila Distillery – 2%. Выдержка спиртов от 6 до 8 лет, где большая часть проходила в бочках из-под хереса. Без окрашивания и холодной фильтрации. Это очень хороший весенний скотч, который идеально соответствует своему названию.
Аромат чрезвычайно фруктовый с нотами яблока и груши в первых рядах, а на заднем плане есть нотки персика, ананаса, апельсина, лимонной цедры. мед, ваниль и древесины. Вкус тоже очень фруктовый, но уже с пряными оттенками. Опять же яблоко и груша лидируют, но есть и тона засахаренного имбиря, грейпфрута и ананаса. Есть нотки дерева, немного сахарной пудры, меда, лакрицы и мяты. Послевкусие приятное с тонами яблок, мяты, немного дуба и меда. Довольно долгое.
Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.