Цветная капуста — не капризная неженка, как многие думают. Просто она как подросток: требует внимания, но бунтует, если переборщить с заботой. Расскажу, как избежать типичных проколов и получить крепкие саженцы, которые не сдуются после переезда на грядку.
Секрет 1: Тайминг — всё!
Запоминайте: от семечка до высадки — 40 дней (± как срок до зарплаты). В Подмосковье сею 20-25 марта. Хитрость: наклейте на контейнер стикер с датой посева — иначе забудете, когда «дети» должны в школу (на грядку).
Земляной микс: готовим VIP-люкс
Смешайте в равных долях:
- огородную землю (пропарьте, как бельё — кипятком или в духовке, чтобы убить гадкие грибки);
- перегной (лучше коровий — пахнет, зато работает);
- торф (разрыхлит, как дрожжи тесто).
Совет от бабушки: добавьте горсть печной золы — и питание, и защита от черной ножки.
Семена: отбор как в спецназ
- Утопите пустышки: залейте водой — всплывшие выбрасывайте.
- Прогрейте в термосе (50°C) 15 мин — как спа-процедура для пробуждения.
- Замочите в марганцовке (цвет как слабый чай) на ночь — дезинфекция маст хэв!
Посев: тонкости малярного дела
Не закапывайте семена глубже 1 см! Представьте, что рассыпаете мак на булку. Расстояние между лунками — с ладонь ребенка (10 см), иначе ростки передерутся за свет. После посева припудрите землю прокаленным песком — это как бронежилет от гнилей. Поливайте только из пульверизатора — лейка смывает семена в Никарагуа.
Читайте также: Секреты крепкой рассады цветной капусты
Температура: балконные качели
- Первые 3 дня после всходов — режим «Антарктида»: днём +6...+8°C (открывайте форточку), ночью +5°C (можно к балконной двери придвинуть).
- Через неделю — «весенняя прохлада»: +10...+12°C. Так сеянцы закалятся, как моржи!
Пикировка: операция «Аккуратист»
Как только увидите первые настоящие листики (не путать с семядольными!) — пересаживайте в стаканчики. Глубина — до основания «шейки». Мой лайфхак: используйте чайную ложку — меньше корни травмируются. После пересадки подсыпьте корицы (да, обычной!) — грибки ненавидят этот запах.
Кормёжка: меню для богатырей
Первое угощение — через 10 дней после пикировки:
- 2 ст.л. суперфосфата;
- 1 ст.л. калийной соли;
- 10 л воды.
Поливайте под корень, как будто это элитное вино. Второй прикорм — через 2 недели тем же составом. Не переборщите с азотом — капуста уйдёт в листву, а головки будут с кулачок.
Закалка: подготовка к взрослой жизни
За 14 дней до высадки начинайте выносить рассаду «гулять». Первый день — 1 час на застеклённом балконе, потом увеличивайте время. За 3 дня до переезда оставьте спать в теплице (если ночью не ниже +5°C). Совет: привязывайте к растениям ленточки — ветер не унесёт.
А если всё же проблемы?
- Вытянулась? Подсыпьте земли до листьев и снизьте температуру.
- Пожелтела? Полейте нашатырём (1 ч.л. на литр) — азотная скорая помощь.
- Не растёт? Заварите банановую кожуру (2 штуки на 3 л кипятка) — калиевый допинг.