Найти в Дзене
Галюсик и перчинка

Маринованная капуста со свёклой

Всем привет👋👋👋 Так захотелось вкусной и хрустящей капусточки... Желания должны исполнятся! Сказано - сделано. Ну что поехали? Приятного всем аппетита😋😋😋 Если вам понравился рецепт, ставьте лайки. Подписывайтесь на мой канал и будет вам счастье👍👍👍
Оглавление

-2

Всем привет👋👋👋

Так захотелось вкусной и хрустящей капусточки... Желания должны исполнятся! Сказано - сделано.

Ну что поехали?

Ингредиенты:

  • Капуста 2 кочана
  • Свёкла 3 шт.
  • Вода 1,5 литра
  • Сахар 6 ст. л.
  • Соль 3 ст. л.
  • Уксус 9% - 120 мл
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Перец чёрный горошком 10 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Перец 🌶️ Чили 1 шт.
-3

Приготовление:

  • Капусту порезать на крупные кусочки
  • Свёклу на тонкие ломтики
-4
  • Чеснок мелко порубить
-5
  • Складывать в ёмкость слоями:
  1. Капуста
  2. Свёкла
  3. Чеснок
  4. Перец 🌶️ Чили
-6

-7
  • Закипятить воду
  • Засыпать специи
  • Налить уксус
  • Добавить масло растительное
-8
  • Залить кипящим рассолом
  • Положить сверху тарелку и гнёт
-9

-10

  • Капуста будет готова на следующий день

Приятного всем аппетита😋😋😋

-11

Если вам понравился рецепт, ставьте лайки. Подписывайтесь на мой канал и будет вам счастье👍👍👍