Всем привет👋👋👋 Так захотелось вкусной и хрустящей капусточки... Желания должны исполнятся! Сказано - сделано. Ну что поехали? Приятного всем аппетита😋😋😋 Если вам понравился рецепт, ставьте лайки. Подписывайтесь на мой канал и будет вам счастье👍👍👍
Всем привет👋👋👋
Так захотелось вкусной и хрустящей капусточки... Желания должны исполнятся! Сказано - сделано.
Ну что поехали?
Ингредиенты:
- Капуста 2 кочана
- Свёкла 3 шт.
- Вода 1,5 литра
- Сахар 6 ст. л.
- Соль 3 ст. л.
- Уксус 9% - 120 мл
- Масло растительное - 100 грамм
- Перец чёрный горошком 10 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец 🌶️ Чили 1 шт.
Приготовление:
- Капусту порезать на крупные кусочки
- Свёклу на тонкие ломтики
- Чеснок мелко порубить
- Складывать в ёмкость слоями:
- Капуста
- Свёкла
- Чеснок
- Перец 🌶️ Чили
- Закипятить воду
- Засыпать специи
- Налить уксус
- Добавить масло растительное
- Залить кипящим рассолом
- Положить сверху тарелку и гнёт
- Капуста будет готова на следующий день
Приятного всем аппетита😋😋😋
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки. Подписывайтесь на мой канал и будет вам счастье👍👍👍