Условно можно назвать этот салат зимним, хотя бы потому что он достаточно калорийный, зато им будут довольны все мужики работающие на тяжелой физической работе и любители поесть от пуза. В принципе салат из красной фасоли с ветчиной, яйцом и сыром сам по себе об этом ненавязчиво намекает, но мало ли, вдруг кто-то не понял. Вот сейчас сделаем все своими руками, а там видно будет. Готовить, между прочим, просто и под силу любому лодырю.
Ингредиенты:
- Красная фасоль - 200 гр
- Варено-копченая ветчина - 200 гр
- Твердый сыр - 200 гр
- Яйца - 2 шт
- Красный лук - 3 головки
- Майонез - 2 ст.л
- Сушеный майоран - 1 ч.л
Как готовить:
Начнем с единственного сложного, то есть сварим фасоль до мягкости. Пока горячая присолим и смешаем с сухим майораном.
Яйца отварим и очистим. Ветчину и яйца нарезаем кубиками,
сыр натрем на крупной терке, а лук, думаю ялтинский будет ближе к идеалу, нарежем тонкими кольцами.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Вам может понравиться: "Слоеный салат из курицы с белой фасолью"
Салат из красной фасоли с ветчиной и луковыми кольцами готов к поеданию. Вы не очень устали? Средство для восстановления упадка сил мы с вами только что приготовили... Приятного аппетита!