Похудение окружено множеством мифов, которые мешают людям достичь своих целей. Давай разберем самые популярные из них и узнаем, что говорит наука.
1. "Чтобы похудеть, нужно есть на 1000 ккал"
Если вам сказал такое врач или фитнес-тренер - бегите от этого горе-специалиста!
Это очень сильное снижение суточной калорийности, при котором оголодавший человек не только в один момент гарантированно "сорвется", опустошит холодильник и наберет вновь лишние килограммы, да еще с довеском, но и нанесет серьезный ущерб своему здоровью.
Что делать?
Сосредоточиться на сбалансированном питании и регулярной физической активности, рассчитать свой личный дефицит калорий и придерживаться его.
2. "Углеводы — это зло"
Заявляющие такое люди обычно предлагают исключить из рациона не только сладкое, а вообще любые углеводы - крупы, картошку, и другие крахмалистые овощи (даже свекла с морковкой кому-то помешали!).
Между тем, пользу углеводов сложно переоценить - это и регуляция уровня глюкозы в крови, и улучшение работы пищеварительной системы (за счет клетчатки), и обеспечение организма энергией.
Проблема не в углеводах, а в их качестве. Увы, налегать на тортики и газировку, действительно, не стоит (но выделить место для небольшой вкусняшки в своем суточном калораже я все-таки рекомендую).
Что делать?
Выбирайте сложные углеводы (цельнозерновые, овощи) и избегай рафинированных (сахар, белый хлеб и т.д.).
3. "Толстеют из-за жира"
От создателей обезжиренного молока, творога и иных прелестей маркетинга.
Это распространенное заблуждение, которое давным-давно опровергли. Жиры необходимы для здоровья. Они помогают усваивать витамины и поддерживают гормональный баланс.
Что делать?
Включайте в рацион полезные жиры (авокадо, орехи, оливковое масло, рыба).
4. "Нужно есть 5-6 раз в день, чтобы ускорить метаболизм"
Ага, и вообще, принесите на работу холодильник, или работу к холодильнику. Прерывайте любую деятельность, а еще вставайте по ночам (а то долго без еды). И постоянно думайте, что бы еще такого съесть.
И вообще, что угодно придумают, лишь бы физически не активничать.
Частота приемов пищи не влияет на скорость метаболизма (а вот на уровень сахара в крови - да, но это тема для отдельного поста). Для нашего похудения главное — общее количество калорий.
Что делать?
На данный момент оптимальным считается 3х-разовое (для кого-то 2х-разовое питание). Кушайте вкусно, регулярно, и соблюдайте КБЖУ.
5. "После 18:00 есть нельзя"
Да, а если вы пришли с работы и не успели до 18:00 - ваши проблемы, поедите завтра.
Само по себе время приема пищи не имеет значения, а все эти восхитительные "советы" из интернета не выдерживают столкновения с реальностью.
Что делать?
Пожалуй, не стоит наедаться прямо перед сном (вам просто тяжело будет засыпать и спать), но и пропускать ужин я настоятельно не рекомендую - еще не хватало проснуться голодным в 3 часа ночи и пойти штурмовать холодильник.
Ужинайте за 2-3 часа до сна и соблюдайте баланс на тарелке.
Итак:
Похудение — это не магия, а наука. Не верьте мифам, а следуйте проверенным фактам. Сбалансированное питание, умеренная физическая активность и здоровый сон — вот и весь секрет успеха.
P.S. Если вам интересно узнать больше о здоровом питании, подписывайтесь на мой канал! Здесь я делюсь простыми советами, научными фактами и рецептами, которые помогут вам чувствовать себя лучше каждый день. 😊
#пп #похудение #нутрициология #мифы