Как сэкономить время и не потратить много денег? - Использовать полуфабрикаты. НО правильные и проверенного качества. Все продукты для этого сытного блюда есть в любом Магните у дома.
Нам понадобиться:
- Котлеты бренда СЛОВО МЯСНИКА «Три мяса» - 1 упаковка 360 г - 4 котлетки;
Продукт категории Б. Цена без скидки - 170-180 рублей в любом магазине. В Магните 1 купила со скидкой за 140 рублей.
- Лук репчатый - 1/2 средней луковицы;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Сливки 10 % - 0,5 стакана;
Сливки для приготовления различных блюд я покупаю в Магните. Марка МОЯ ЦЕНА - 60 рублей за 200 мл. Качество нормальное. Цена отличная!
- Шампиньоны - 2-3 шт.;
- Соль-перец.
Рецепт приготовления:
1. На разогретую сковороду выкладываем котлетки и обжариваем на среднем огне до румяной корочки с 2-х сторон. Масло наливать не надо.
2. Выкладываем котлетки в емкость для СВЧ или для духовки. Потом мы будем их запекать вместе с соусом.
3. В сковороде на ароматном жире, выделившимся из котлет, припускаем до прозрачности мелко нарезанный репчатый лук и чеснок.
4. Грибы моем, чистим, отделяем ножки, а шляпки нарезаем тонкими пластинами. Отправляем в сковороду к луку и присаливаем, чтобы из грибов вышла лишняя влага.
5. Слегка обжариваем грибы и уменьшаем огонь до минимума.
6. Небольшими порциями вливаем сливки, постоянно помешивая.
7. Тушим грибы минут 5-7.
8. Пробуем. Солим-перчим по вкусу.
9. Равномерно распределяем грибной соус поверх котлеток и отправляем блюдо на 5-6 минут в СВЧ или разогретую до 160-180 градусов духовку.
Подаем котлетки с любым гарниром или салатом.
Вкуснятина!
Вам понравился рецепт? - Тогда ставьте лайк 👍
Делитесь ссылкой со своими друзьями и знакомыми!
Подписывайтесь на МОЙ канал, чтобы быть в курсе последних рецептов и новостей из магазинов по акциям и скидкам.
🤗 Буду рада быть вам полезной.