Приветствую на канале Рецепт вкуса. Сегодня покажу как быстро приготовить кето хлеб с низким содержанием углеводов. Для приготовления нам понадобится:
Мука миндальная - 50 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
Молоко - 3 ст.л.
Масло сливочное - 30 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу
Для начала высыпаем необходимое количество муки.
Сюда добавляем разрыхлитель и пару щепоток соли. Всё перемешиваем.
Далее добавляем молоко (у меня 1,8 жирности), яйцо и растопленное сливочное масло.
Всё вместе тщательно перемешиваем до однородной массы.
Полученную массу ставим в микроволновку на 3 минуты. Спустя 3 минуты хлеб поднимется до такого состояния. Отлепите лопаткой хлеб от краев тарелки, достаньте перевернув тарелку на любую удобную для вас поверхность и дайте остыть.
На выходе у меня получился хлеб на 136 гр.
Если вы на диете или просто придерживаетесь здорового питания вам этот рецепт обязательно подойдет. Получается пышный мягкий хлеб. Отлично подойдет для намазок или просто для приема пищи будь то завтрак, обед или ужин.
На 100 грамм продукта:
Белок - 4,6 г., Жир - 16 г., Углеводы - 5,5 г.
Приятного аппетита. Надеюсь рецепт полезен. До новых встреч.
Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии. Рецепт вкуса всегда у вас под рукой.