Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Я уже делал статью про этот коньяк, только версия была VSOP, вы можете ознакомится с ней тут:
Самый доступный Французский коньяк - Polignac VSOP
И на тот момент он был действительно самым доступным Французским коньяком, но потом у нас решили распродать и версию VS по ценнику в 999 рублей! Это уже было просто сверх скидка, тем более что мне понадобилось закупится на мероприятие коньяком, то мой выбор пал конечно же на него!
Про сам коньячный дом я писал в статье про VSOP, поэтому повторятся не стану. Версия VS - это у нас базово выдержка 3 года, крепость 40% алкоголя. Дата розлива 2023 год, при этом интересно, что бутылки 2022 года отличаются цветом колпачков.
Думаю стоит уже налить и посмотреть на него. Тело слабое, не очень маслянистое. Цвет красивый, насыщенный, но понятно, что крашенный.
Аромат
Даже если не дать ему подышать спиртуозности или резкости нет ни какой. Что уже говорить, когда он постоял в бокале минут 10. Очень спокойная и приятная ароматика. Для такой маленькой выдержки очень хороший аромат. Инжир, немного древесных тонов, дюшес, цветочные тона, в далеке можно почувствовать лакированный стол, далее шоколад. Типичный французский аромат при этом достаточно разнообразный.
Вкус
Очень мягкий, нежный, элегантный. Еще раз скажу, что для такой выдержки просто изумительно. Парфюмный, немного цветочный вперемешку с изюмом, инжиром, далее дерево, шоколад, табак. Послевкусие короткое, немного пустое.
Итог
Просто восторг, получить такое качество за ценник в 1 тысячу, это удивительно. Понятно, что акция, но в любом случае для базовой VS результат отличный! Ароматика показалась более разнообразная чем вкус, он немного пустоват. Безусловно версия VSOP интереснее, плотнее и разнообразнее, но если вы возьмёте бутылку VS так же как и я за 999 рублей, думаю у вас не будет таких к нему претензий! До 1500 я бы смело рекомендовал его к покупке, с учетом цены конкурентов. А если дешевле то можно смело брать несколько бутылок!
А вы пробовали этот коньяк? Поделитесь своим мнением о нём в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!