,
Доброе время суток , Уважаемые читатели моего дневника .Очень быстро наступили выходные. Только что был понедельник и вот уже воскресенье. У меня уже вчера день был полностью распланирован, но если даже пойдёт не так, то я особо не расстроюсь! Проснулась как всегда около 6 часов утра. Сделала зарядку для «хвоста», пошла варить и пить свой утренний кофе .
Сегодня праздник Настоящих мужчин ! Пью кофе и думаю - кого поздравлять с праздником : « Днём Защитника Отечества». Формально открыткой на ватцапе поздравлю всех мужчин, с 8 - 80 у меня есть такие, из числа родных и знакомых . На телеграмме поздравляю всех мужчин, которые сейчас за «ленточкой», охраняют и защищают нашу родину и нашу жизнь. Чтобы мы с вами спокойно в это
воскресное утро проснулись , пошли пить кофе и планировать как провести этот день. Поздравляю всех мужчин, женщин и подростков , которые занимаются волонтерской работой не за вознаграждение , а по зову сердца, которые осознали, что если не они - то кто тогда ???! Всех тех , кто кует Нашу Победу !
Поздравляю всех - Матерей, Бабушек, Жён, Сестёр , Дочерей, Тётушек , которые ждут возвращения своих родных , близких. С Праздником , дорогие,, Девочки’’- это наш праздник , хоть он и со слезами на глазах …
Хотела поставить точку и сегодня больше ничего не писать. Уж очень Размеренная ,спокойная показалась моя жизнь. А потом подумала и поняла.
Вот именно за такую - спокойную и размеренную жизнь . Каждый день сражается мой ребенок и сотни тысяч других мужчин! Это будет предательством по отношению к ним!!!!
Поздравила всех в телеграмме и ватцапе. 6:00 - думаю , чем занять свою буйную головушку , спать не хочу, пока писала, сон испарился окончательно. Завтраки готовить не надо ( постояльцы сегодня без питания) . По воскресеньям я в кабинете не работаю . Бассейн начинает работать с 7 утра, но плавать в такую рань, не хочется . Остаётся только готовка! Пока муж спить , испеку небольшой тортик, приготовлю его любимый жюльен. Особо много готовить не буду : мы собираемся поехать в Тарусу . Немного погуляем и зайдём в новый ресторанчик .
6:49 - тортик уже готов .
Очень красиво было бы , если сверху украсить зернами граната и добавить их в торт. Мы с внучкой делали так , получилось очень красиво и вкусно . Тортик решила печь спонтанно , чем украсить ничего не нашла. Не подготовилась!!!
Процесс приготовления .
Смешать содержимое пакета с маслом и водой - получится вот такое песочное тесто. Очень мягкое и эластичное, хорошо раскатывается .
Разделила его на 4 части . Испекла, по два коржа одновременно( по 10 минут).
Пока коржи выпекались приготовила крем. Все делала как написано на пачке, делала первый вариант с желтком .
Остудила крем на подоконнике, коржи обрезала. Обрезки пойдут на обсыпку тортика, хоть им украшу. Собрала торт.
За полчаса тортик готов.
Сейчас сделаю жюльен и праздничный завтрак у меня готов !
После завтрака еду в бассейн на 10 часов утра. Когда вернусь сразу едем в Тарусу.
Не прощаюсь ! Продолжение следует ! . 😘🧚♀️.