Крупные производители хлеба направили извещения сетевым магазинам об увеличении отпускной цены на свою продукцию с 1 марта, о чём сообщила газета «Ведомости», ссылаясь на свои проверенные источники, близкие к «сетевикам».
Недоумённое возмущение людей в блогосфере и обращения СМИ к представителям профильного ведомства вынудили Минсельхоз отреагировать на эту информацию.
Вообще-то, когда дело касается таких чувствительных тем как рост цены на хлеб, россияне были вправе ожидать от власти конкретных формулировок и объяснений: «да» – подорожание хлеба будет, извините, мол, никуда не денешься, или «нет» – всё это провокационные домыслы наших неприятелей, «а в остальном всё хорошо» и далее по тексту.
Так вот комментарий Минсельхоза, честно скажем, разочаровал, и создалось ощущение, что с его помощью министры и их помощники лишь попытались оттянуть момент, когда придётся по-взрослому объясняться перед населением.
Минсельхоз спросили: будет рост цен на хлеб, или нет?
На конкретный вопрос его представители начали пространно рассуждать, дескать «ситуация на российском рынке хлеба в целом остается стабильной», что «внутренний рынок насыщен продукцией, а потребителям доступен широкий выбор»...
Никакой конкретики относительно роста или сохранения старых цен, которую все ждали, естественно мы не услышали, кроме хорошо знакомой фразы про ситуацию, которая «в целом остается стабильной».
Её мы в разных вариациях неоднократно слышали в разные периоды перед подорожанием яиц, сливочного масла, растительного масла, и прочих продуктов питания.
Так что же указывает на то, что цены на хлеб с 1 марта могут вырасти?
А указывает на это то, что Минсельхоз признал рост издержек производителей, связанный с увеличением затрат на транспортировку, упаковку, электроэнергию и удорожание кредитных ресурсов.
И именно эти причины, как вынуждающие поднять отпускные цены на хлеб, назвали его производители – рост стоимости кредитов, сырья, логистики и прочих расходов.
Так что, всё сходится – с 1 марта ждём подорожания хлеба.
Насколько? Производители говорят, что на 10–12%. Но это отпускная стоимость с хлебозавода. Есть же ещё наценка торговой сети! И здесь всё ещё интереснее.
По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игоря Караваева, средняя наценка на самые доступные позиции пшеничного хлеба в крупных торговых сетях с начала года была на уровне 5–7%.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон в свою очередь заявил, что основное влияние на розничные цены оказывает торговая наценка, которая может достигать 35%.
Что ж, это всё понятно, ведь каждому игроку в бизнесе нужно любыми способами компенсировать свои издержки, чтобы продолжать получать прибыль. Вот только как компенсировать растущие издержки простым потребителям - людям, которые к бизнесу никакого отношения не имеют, совершенно непонятно.
Уважаемые подписчики, воспользуйтесь НОВОЙ ОПЦИЕЙ мгновенного оповещения о выходе новых статей на канале:
Зайдите на ГЛАВНУЮ СТРАНИЦУ КАНАЛА РОСГОД и нажмите на КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой «Вы подписаны».
После активации колокольчика вы будете ПЕРВЫМИ получать уведомления о наших новых публикациях.
И как прежде, делайте репосты в соцсетях, приглашайте знакомых, приходите в наш ТЕЛЕГРАМ, где ещё больше интересных вещей.