Всем привет! С вами Надежда и сегодня я хочу предложить вашему вниманию идею нашего меню, которое не отнимет у вас много времени на приготовление.
Ну вот, уже и наступила пятница. С утра настроение солнечное, да и как ему не быть солнечным, если всю эту неделю я не видела солнышка, так как ко мне оно в кабинет не заглядывает, а вот сегодня с утра солнышко светит. Да и выходной у меня сегодня. Отоспалась за два последних дня, в которые спала по 3 - 4 часа из - за курсов.
Встала довольно поздно, надо готовить завтрак. На неделе не ели кашу, так что сегодня варю овсяную молочную кашу.
Ели ее с топленым маслом и замороженными ягодами земклуники.
Кстати, овсяную кашу я варю долгой варки, но предварительно размалываю ее в муку крупного помола на блендере.
Черный натуральный кофе, к кофе шоколадная конфета Тирамису и бутерброд с намазкой из горбуши и скумбрии.
Быстрый и вкусный завтрак за 15 минут.
В магазин я сегодня не иду, решила устроить выходной от магазина, да и ничего нам не надо все продукты для меню сегодняшнего есть.
Достала из морозилки куриное филе, свинину, хочу сделать фарш.
Фарш свиной, в который я сразу же добавляю репчатый лук и чеснок, но никогда не солю, хранится фарш прекрасно, часть фарша отложила для котлет,
Сделала котлеты, заморозила.
часть фарша - на манты.
остальной разложила в пакетики и отправила в морозильник, из куриного ничего пока не делаю, отправила также в заморозку.
На обед готовлю суп - пюре со стеблем сельдерея, морковью, картофеля, репчатого лука, все режу крупными кусками, варю на бульоне из индейки.
К супу - пюре обжарила бекон
На второе готовлю цветную лапшу, вкусная и красивая, но варится очень долго
К чаю испекла в микроволновке тортик.
Разрезала его на две части, сделала для него крем из мягкого творога и сгущенки.
Сверху посыпала тертым грецким орехом и шоколадом, оставила для пропитки в холодильнике, получился не очень красивым, но вкусным, а самое главное готовится за считанные минуты.
Обед: на первое - суп - пюре из стебля сельдерея, добавила в него жареный бекон, укроп и черный тмин, ели с сухариками,
на второе - макароны с языком + свежие овощи,
чай, к чаю кусочек торта.
После обеда погуляла по саду, погода отличная: светит солнце, хотя с утра было морозно до - 21 градуса, но днем температура повысилась до - 12 градусов, ветра нет.
Ужин: салат " На скорую руку",
манты, которые ели с топленым маслом и хреновиной.
а также пили компот из замороженных ягод с пряниками с яблочной начинкой.
Вкусный и сытный ужин.
Рецепт салата "На скорую руку".
Ингредиенты:
- копченая колбаса,
- твердый сыр,
- зеленый горошек,
- репчатый лук,
- свежий огурец,
- вареное яйцо или яичный блинчик,
- майонез.
Все порезать кубиком, поджарить яичный блинчик,
заправить майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Вкусный и сытный салат готов. готовится из продуктов, которые почти всегда найдутся в холодильнике.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.