В пятницу хочется чего-то особенного, но не хочется тратить много времени на готовку. Этот рецепт – идеальный вариант! Он позволяет использовать любые овощи и мясо, которые завалялись в холодильнике, и приготовить из них вкусное и сбалансированное блюдо. Главное – не переесть и получить удовольствие от процесса! Что нам понадобится: Приступаем к приготовлению: Секрет вкусного блюда: Разбейте желток вилкой и перемешайте его с рисом и курицей с овощами. Жидкий желток послужит восхитительным соусом, который свяжет все ингредиенты вместе! Дополнительные советы: Надеюсь, вам понравится этот простой и вкусный рецепт! Приятного аппетита!
В пятницу хочется чего-то особенного, но не хочется тратить много времени на готовку. Этот рецепт – идеальный вариант! Он позволяет использовать любые овощи и мясо, которые завалялись в холодильнике, и приготовить из них вкусное и сбалансированное блюдо. Главное – не переесть и получить удовольствие от процесса!
Что нам понадобится:
- Куриное филе (или любые другие остатки мяса)
- Замороженная овощная смесь (или любые свежие овощи: перец, морковь, лук, брокколи и т.д.)
- Рис в пакетиках (2 штуки)
- Яйца (2 штуки)
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Вода
Приступаем к приготовлению:
- Рис: В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Опустите в кипящую воду 2 пакетика риса. Варите согласно инструкции на упаковке.
- Курица и овощи: Пока варится рис, разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде до легкой золотистости.
- Добавьте к курице овощную смесь. Обжаривайте, помешивая, несколько минут.
- Влейте немного воды, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности овощей.
- Снимите крышку и дайте воде выпариться, чтобы получилась более густая консистенция.
- Выложите готовые курицу с овощами в миску.
- Яичница: На той же сковороде пожарьте два яйца-глазуньи. Важно, чтобы желток остался жидким! Посолите и поперчите яйца.
- Сервировка: В тарелку выложите один пакетик готового риса, половину порции курицы с овощами и одно яйцо-глазунью
Секрет вкусного блюда:
Разбейте желток вилкой и перемешайте его с рисом и курицей с овощами. Жидкий желток послужит восхитительным соусом, который свяжет все ингредиенты вместе!
Дополнительные советы:
- Вместо курицы можно использовать свинину, говядину, индейку или даже тофу.
- Если у вас есть свежие овощи, нарежьте их небольшими кусочками и добавьте к курице вместе с овощной смесью или вместо нее.
- Для большего аромата добавьте в блюдо немного соевого соуса, чеснока, имбиря или острого перца.
- Попробуйте добавить к рису немного кунжутного масла для более насыщенного вкуса.
- Подавайте блюдо горячим, сразу после приготовления.
Надеюсь, вам понравится этот простой и вкусный рецепт! Приятного аппетита!