5-HTP это аминокислота, которая образуется в организме при распаде L-триптофана. В природе она встречается в семенах Гриффонии простолистной, но употреблять их без специальной обработки нельзя. 5-HTP полностью идет на синтез гормона счастья под названием серотонин, в то время как при приеме L-триптофана только 20% превращается в серотонин, а остальные 80% расходуются на выработку мелатонина, холина и ниацина (витамина B3). Но из продуктов триптофан усваивается довольно плохо. Какая причина? В нашем мозге существуют так называемый гематоэнцефалический барьер – это защитная оболочка защиты. Упрощенно, это слои клеток, которые выстилают внутри и снаружи кровеносные сосуды головного мозга и не дают некоторым нежелательным веществам из крови проникать в ткани. В состав белка из продуктов часто входят большие нейтральные аминокислоты (LNAA), которые конкурируют с триптофаном за прохождение через гематоэнцефалический барьер. То есть они фактически препятствуют попаданию в мозг большей части