Начнём праздник со вкусной еды! Лучшие рецепты к 23 февраля (12)

Куриный кебаб в беконе, на шпажках. Мясо в луково-соевом маринаде. Элеш с говядиной. Рулетики из капусты с фаршем. Чебурек с отбивной, шпинатом и сыром.

Мясо в луково-соевом маринаде запекается в духовке. Благодаря оригинальному маринаду из лукового сока и соевого соуса запечённая свинина получается нежной, очень сочной и слегка пикантной. Ароматно, аппетитно и невероятно вкусно!

свинина, лук репчатый, чеснок, соус соевый, перец чёрный молотый, соль, розмарин

Элеш с говядиной. Башкирский элеш (улюш) может быть и первым, и вторым блюдом. Его можно подать как обычный суп, или можно бульон подать отдельно к овощам с крупными кусочками отварного мяса. Маринованный лук отлично всё дополняет.

говядина, капуста белокочанная, картофель, сельдерей черешковый, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, зелень петрушки, кинза, лавровый лист, соль, перец душистый горошком, соль, сахар, сок лимона

Рулетики-голубцы из пекинской капусты с фаршем, без риса. Мясной фарш заворачивается в листья пекинской капусты в виде рулетиков. Начинка готовится только из фарша, без овощей и риса. Тушатся необычные голубцы в сметанно-томатном соусе.

фарш мясной, капуста пекинская, сметана, томатная паста, травы итальянские сушёные, чеснок сушёный молотый, перец чёрный молотый, соль

Чебуреки с отбивной, шпинатом и сыром. Свиные отбивные под шпинатно-сырной шубкой – уже достаточно сытно. А если это мясное блюдо завернуть в тесто, в виде чебуреков, и обжарить на сковороде, получится полноценная трапеза, – и хлеб не понадобится.

свинина, мука, вода, шпинат, сыр твёрдый, яйца, сметана, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Куриный кебаб в беконе, на шпажках, – отличная альтернатива привычному шашлыку. Из куриного филе готовят фарш, формируют кебабы и нанизывают их на шпажки. Затем каждый оборачивают ломтиками бекона и запекают в духовке до аппетитной румяной корочки.

куриное филе, бекон, лук репчатый, яйца, крупа манная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, чеснок сушёный молотый, зелень

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “На праздничный стол”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусно готовим и поздравляем. Лучшие рецепты к 23 февраля (11)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#еда и рецепты

#полезные советы