Алкоголь – яд.
Так думала Люся. Но, познакомившись в Псковской глубинке с бабой Нюрой и дедом Прохором, поняла, что не всё однозначно.
Дед не дурак был выпить, хотя меру знал. Он варил отменный самогон. Такой, что и горожанки кушали с удовольствием. Но жёнушка его была страшная противница "Прохоровки" и любого алкоголя, но лелеяла мечту – попробовать ликёр.
В конце 80-х прошлого века многие женщины варили алкогольное зелье. Освоила эту технологию и Люся. К грядущему Новому году она приготовила сюрприз для бабы Нюры. А так как приличной водки в магазине не было, то базовым напитком служила "Прохоровка". Дед иногда настаивал на дегустации, но Люся кремень! Сохранила напиток до последней капли.
31 декабря на праздничном столе были и буженина домашняя, и пельмени, и голубцы, и котлеты свиные и кроличьи. А уж о салатной разносортице во главе с оливье и говорить нечего! Но у бабы Нюры, всегдашней трезвенницы, не поверите, ликёр с языка не сходил!
– Люсь, вот ведь помру, не попробовамши. Сон намедни снился, что помираю.
– Баб Нюр, так этот сон перевёртыш! И значит, что ещё долго жить будешь.
– Нет, девонька, помирать мне, видать, скоро.
– Тьфу ты, дура, – ругнулся дед, – праздник на дворе, а она завела канитель "помирать да помирать".
Видит Люся, что не стоит ждать боя курантов, а самая пора удивить бабульку. Сбегала за подарком, приобняла старушку и говорит:
– Баб Нюр, живи долго и знай, что мечты сбываются. Принимай наш с дедом сюрприз!
Клюковка получилась выше всяких похвал! Баба Нюра светилась от счастья: щёки разрумянились, глаза заблестели. Заставила деда достать гармонь и так пела и плясала, что и нас раззадорила.
Кстати, прожила ещё долго. И рецепт, конечно же, освоила.