С демократизацией и переходом к рыночным отношениям, вместе с атмосферой свободы, которая «вскружила голову» нашим людям, в российских мегаполисах, прежде всего в столице начали появляться заведения, в которых царила особая атмосфера: ночные клубы, казино (в том числе валютные), «закрытые» отели, стриптиз-клубы, сауны, бары и др. У поколения москвичей и гостей столицы, родившихся в 1960-1970-ые гг, эти места во многом ассоциируется с молодостью, тусовками, дискотеками, веселыми компаниями и приятными воспоминаниями. Многие из этих мест уже не сохранилось, но интересные легенды и байки о них ходят до сих пор. Концепции первых увеселительно–развлекательных заведений Москвы и других российских мегаполисов были очень креативными и оригинальными как в плане интерьера и стиля, так и общепитовского стандарта, сервировки столов, музыкального сопровождения и обслуживания. Данные заведения были очень демократичны, и в них можно было встретить кого угодно: от детей и любовниц влиятельных российс