Свыше 8 тонн продуктов питания забраковали в Тульской области в прошлом 2024 году из-за нарушений. Об этом стало известно из статистики регионального управления Роспотребнадзора
За прошедший год ведомство провело 28 плановых и 116 внеплановых проверок организаций общественного питания и торговли, а также 49 расследований кишечных инфекций.
Специалисты нашли 443 нарушения и сняли с реализации 594 партии продукции общим объёмом 8 043 кг. В основном это была молочная продукция (больше 3 тонн).Основные причины – истёкший срок годности и отсутствие маркировки.
62 заведения тульского общепита были закрыты за год на срок 10–90 суток по причине выявленных нарушений региональным Роспотребнадзором. А также 33 декларации о соответствии на пищевую продукцию приостановили действие.