Многим из нас знаком так называемый «бабушкин» запах, специфический и довольно неприятный. Его можно почувствовать в домах пожилых людей или даже в больницах. Он характерен, как для мужчин, так и для женщин.
Специалисты объяснили, что причина появления специфического «запаха старости» кроется не в плохой гигиене или особенностях питания, а в сложном комплексе биохимических процессов, происходящих в организме пожилых людей. Согласно мнению большинства ученых, главным виновником этого запаха является вещество под названием 2-ноненаль.
Начиная с 40 лет, в коже увеличивается выработка кожного сала, или себума. Это приводит к повышению жирности кожи и накоплению в ней жирных кислот.
Одновременно с этим в организме уменьшается количество защитных антиоксидантов, что запускает процесс пероксидного окисления липидов, также известный как оксидативный стресс. Одним из продуктов этого процесса является 2-ноненаль. Молекулы, отвечающие за запах старости, накапливаются в коже и не растворяются в воде, что делает невозможным «смывание» этого запаха.
На данный момент не существует специальных препаратов или гигиенических средств, способных полностью устранить 2-ноненаль. Однако в Японии был разработан способ, позволяющий частично подавить запах старости: это моющее средство, в основе которого лежат экстракты хурмы и танины зеленого чая.
Однако стоит учитывать, что выработка себума и окисление жирных кислот – это непрерывный процесс, поэтому через некоторое время после использования такого средства молекулы 2-ноненаля снова появятся в коже. Это естественный биохимический процесс, происходящий в стареющем организме.
Следует отметить, что выработка себума обусловлена не только возрастными изменениями. Стресс, некачественный сон, несбалансированное питание и другие факторы также могут спровоцировать повышенное выделение кожного сала. Для поддержания здоровья и уменьшения выработки себума рекомендуется придерживаться здоровой диеты, включающей достаточное количество овощей и фруктов, регулярно заниматься физическими упражнениями, отказаться от курения и употребления алкоголя, а также снизить уровень стресса в повседневной жизни.