А вы уже готовы к выходным?)
Уже совсем скоро праздники и застолья со своими защитниками. В преддверии этого решила поделиться домашними закусками, которые в 3–5 раз дешевле магазинных и никакой химии в составе!
1️⃣ Куриные ломтики
Рецепт:
▪️Куриное филе, чеснок, любимая приправа для курочки
▪️Нарежьте курочку тонкими ломтиками замаринуйте на 1 час.
▪️Готовьте в духовке при 70–80°C ~3 часа.
Кроме прочего, супер удобно брать с собой в дорогу!
2️⃣ Гренки с чесноком
Рецепт:
▪️Черный хлеб, чеснок, масло, соль.
▪️Нарежьте как вам больше нравится, нанесите чесночную смесью.
▪️Готовьте в духовке минут 20, в зависимости и толщины кусочков.
▪️Соус на ваш вкус, можно тар-тар, сметанный или любой другой.
А можно сделать из белого хлеба гренки без заправки и просто есть с соусом, супер аппетитно) (ещё и в суп можно добавить)
3️⃣ Луковые кольца или цветок
Рецепт:
▪️Лук, мука, яйцо, панировочные сухари.
▪️Обваляйте кольца в муке и сухарях, обжарьте до хруста. Лучше жарить в большом количестве масла, некий фритюр в сковородке 😄
А можно сделать целый цветочек из лука (Посмотрите рецепт у Бельковича, эстетично и супер аппетитно ❤️)
4️⃣ Жареный сыр
Рецепт:
▪️Сыр, причём любой, но лучше для жарки)
▪️Нарежте на ломтики и положите в сухую сковородку для обжарки.
▪️Если сыр полутвердый сделайте для него панировку (яйцо, сухари, яйцо, сухари) так сыр не убежит во время жарки😊
________________________
А что еще полезного, кроме состава, есть в таких мелочах?
✅Цена: все эти закуски сильно дешевле, чем в магазине или кафе.
✅Снижение стресса от переплат: когда вы видите реальную стоимость продуктов, трата становится осознаннее.
✅Укрепляет дисциплину: планирование меню и готовка дома учат отказываться от спонтанных покупок.
✅Создает семейные ритуалы: совместная готовка — способ укрепить связь с близкими, особенно, когда такие простые рецепты
А вы часто готовите дома, чтобы сэкономить? Или всё-таки соблазняетесь на готовые закуски? Делитесь опытом!⤵️