Проблема с выбором качественного продукта.
Как часто вы покупаете продукт, который не удовлетворяет ваши ожидания? И вы либо его доедаете без удовольствия, либо продукт уходит в мусор. Вы на следующий день приходите в магазин и берете другой аналог. В целом вы довольны. Или нет?
В первую очередь вы потратили деньги в пустую, ведь нужно получать удовольствие от любого товара. а не думать о том что блин зачем я купил это г...но.
Как устроено у нас? качество товара скрыто от покупателей до того как вы его купите.
Хорошо устроились производители, перед тем как купить товар, вы смотрите рекламу , отзывы реальных людей, спрашиваете у своих родных и близких. И делаете на основание этих высказываний про тот или иной товар свои выводы. Стоит он вашего внимание или нет.
Вот мы перешли к первому пункту выборе качественного товара.
1.Мы выбираем глазами.
Как очевидно вы скажите. А я скажу вам так и есть. Производители делают качественную и цветную упаковку. Чем ярче цвет тем она больше бросаете в глаза. Это психология которая в первую очередь работает на производителя.
Читайте состав продукта перед тем как его купить.
- Как не попасть на маркетинг, а на качество? Ответ прост на каждой упаковке производитель обязан писать состав продукта, срок годности. И смотрим на показатели что чем больше добавок, тем больше производитель пытается с экономить.
- На картинке с верху вы видите подчёркнутым всю таблицу Менделеева. Да это экономия на вас , цветная и красивая упаковка а внутри химия. Вы не думайте что я против химии , у нас так устроено чтобы продукт сохранялся на прилавков магазинов. Я за то чтобы химии было меньше.
- Обращайте внимание на количество мясо в процентном соотношении. Например Если производитель пишет что продукт из произведён из чистой говядины то должно быть 100% или же говядина 80% и свинины 20% то это норма.
И самое интересное что данная колбаса стоит 145 рублей за 1 кг.
Вы думаете что там есть большое количество свинины. Плюсом производитель разбавляет свинину курицей. Чтобы сэкономить на производстве продукта.
Можете сравнить сами , что продукт можно найти без большого количества добавок. Причём бренд мало кому известен, а в итоге лучше само качество по составу, сем у известного производителя.
Да ценна тут больше за 1 кг 522.22 рублей. Да дороже но качественно и натурально. В сравнении с производителем распиаренным.
2.Трогайте продукт. Ощущайте его в руках.
И так представим что вы хотите приготовить ужин для семьи или для своей любимой второй половинке. На ужин у вас будет карбонат с запеченным картофелем. Идёте в магазин с хорошим настроем все покупаете, и приходите домой достаете мясо из вакуумной упаковке а оно пахнет так как будто запах с кислотой. Сморите на упаковку на срок годности и видите все в норме еще 7 дней.
Говорите такой , хорошо сейчас почищу картошку , начинаете её чистить а она внутри чёрная. И вы такой да как так то б.....ь. Почему я? Вы можете сказать что просто не повезло, бывает.
Ага бывает конечно .Вот есть поговорка если у бабушки было это то она была бы дедушкой.
На фотографии вы видите, 3 стрелки указывают на жидкость, 1 стрелка на дату. С датой все хорошо, Но жидкость вакууме, не допустима, так как она способствует ухудшению качество полуфабриката.
Сам по себе вакуум представляется что продукт находится под давление в упаковке. В вакууме не должно быть воздуха и жидкости.
- Жидкость выходит потому что продукт накачан солевым раствором что придаёт ему сочность и дополнительный вес. Я его лично называю прозрачный вес. Потому что мы переплачиваем за воду. И это касается всего вида мясо, птицы и рыбы.
- И да он может быстрее испорться находясь в таких условия хранения. И прийти в негодность или же приобрести те органолептические показатели которые не должен иметь , пример как запах с кислинкой.
- Сам по себе продукт , когда вы его трогаете , он чуть мягкий , нет той упругости которая должна быть у сырого свежего мясо. Поэтому смотрим чтобы не было жидкости и пузырьков воздуха в вакууме и трогаем продукт в вакууме чтобы он был упругим и нужного цвета. Без зеленого налёта.
Вот пример хорошей и правильной вакуумной упаковки. Можете сравнить сами и сделать вывод.
По поводу картофеля , он черный потом что либо был переморожен, лежал на холоде до того как его отвезли в магазин. Либо он был старым, и уже цвел. При выборе картофеля и других овощей и фруктов смотрите на внешний вид, на структура плода, и трогайте его он должен быть плотный или упругий без мягкий частей. Скажу вам одну истину каждый продукт обладает своим запахом. Вот мы перешли к следующему заключительному пункту нюхайте продукт.
Дайте работу своему носу.
И так вы часто пользуетесь носом, надеюсь в правильно русле. А не тот контингент нашего населения. Это конечно, но в каждой шутке есть доля правды.
Была такая картина , я был в магазине и человек пожилого возраста выбирал яблоки, он их нюхал стоял. И говорит мне мол подойти пожалуйста сынок , и говорит понюхай яблоки, я конечно скептично к этому отнёсся.
Но всё таки подошел и такой начал нюхать а яблоки не чем не пахнут как будто пластиковые. А на первый взгляд хорошие яблоки не мятые, цена была за 1 кг 165 рублей. Не мало мягко сказать учитывая ,что они не пахнут яблоком.
Некоторые производители при выращивании яблок , используют химикаты, которые способствуют быстрому росту плода, хорошего размера , ну и обработка от вредителей.
Но также есть химикаты которые убивают аромат фрукта или овоща. И здесь приходят на помощь производителям, ароматизатор того или иного фрукта/овоща. Не все производители этим занимаются конечно , но есть ушлые которые используют химию. Такую как нитраты ,нитриты это сказать база агропромышленной политике.
Пару советов для выбора овощей и фруктов:
никогда не покупайте:
- лопнувшие и рассеченные плоды;
- позеленевший картофель и морковь с зелеными верхушками
- самые крупные плоды. Наименьшее количество нитратов содержат полностью зрелые плоды среднего для данного сорта размера. Гигантские корнеплоды — точно богаты химикатами. Морковь должна быть не более 20 см, редис — 4 см в диаметре, а свекла — 5—6 см.
Также помните:
- если при взвешивании одинаковые по размеру плоды имеют разный вес, то лучше приобрести тот, что тяжелее, в нем нитратов будет меньше;
- больше всего нитраты скапливаются у основания плода, в кожуре и в черенках листвы, почему всегда срезайте кожицу, место крепления к стеблю, а у зелени в пищу используйте только листья;
Вывод он же итог.
Дорогие читатели пользуйтесь своими органами чувств правильно , чтобы минимизировать риск покупке не качественного товара. Да риск всегда есть это к гадалке не ходи. Но чем мы будем внимательнее в жизни тем лучше будет для нас самих.
Спасибо большое за внимание , подписывайтесь на канал , ставьте лайки пишите комментарии. И берегите себя. и своё здоровье.
И да к Менделееву претензий нет, хороший мужик был.