Масленица уже совсем близко 🥞

Делимся рецептом нежного блинного торта со сметанным кремом и малиновым вареньем.

Ингредиенты:

• Домашние блинчики Окраина – 3 упаковки;
• Сметана 20% жирности – 500 г;
• Сахарная пудра – 50 г;
• Ванильный сахар – 10 г;
• Малиновое варенье – 5 ст. ложек.

Как готовить?

1. Разогреваем блинчики на сковороде в течение 30 секунд;

2. Взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до загустения;

3. При желании обрезаем края блинов – так торт будет выглядеть аккуратнее;

4. На тарелку выкладываем первый блин, смазываем кремом, накрываем вторым;

5. Каждый третий блин промазываем малиновым вареньем;

6. Собираем торт, чередуя слои крема и варенья;

7. Промазываем верх кремом, накрываем и отправляем в холодильник на 1 час;

8. По желанию украшаем свежими ягодами, посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!