В столице «капризные» гости, желающие внимания и любви. Предприятиям, которые «всё время заняты», они не дают «второго шанса». Об этом эксперт ресторанного рынка Наталья Милеенкова рассказала в эфире радиостанции «Говорит Москва». «В Москве гости очень искушённые, капризные — это нормальная специфика московского рынка. Поэтому мы не прощаем невнимание к себе. Мы видим, что ресторан всё время занят, мы забронировали его за две недели, нас ограничили двумя часами, то есть мы понимаем, что этот ресторан не для нас, но мы хотим, чтобы было как для нас. Всё как для нас. И вот здесь, если начинают давать сбой, то второго шанса очень часто люди, которые ходят по ресторанам, не дают. Потому что так много открывается проектов, что в общем-то, а зачем? Если меня не полюбили так, как я этого ожидал». Ранее Роза Сябитова рекомендовала проучивать заказывающих «полресторана» на первом свидании девушек. В таком случае молодому человеку следует оплатить только свою часть чека и уйти. Женщины, которые
Эксперт предупредила рестораторов о высоких требованиях москвичей к заведениям
20 февраля 202520 фев 2025
38
1 мин