Привет мои дорогие гурманы и любители вкусной выпечки! Сегодня я хочу ещё раз поделиться с вами рецептом "горячего Наполеона", который точно понравится вам и вашим близким.
Однажды в одном из видео я делилась как его готовить. Можете посмотреть тут 👇
Видео очень большое, но можно перемотать)
В первый раз я его готовила из замороженного дрожжевого теста. И, ещё, тогда немного не хватило начинки. Сейчас я уже доработала этот рецепт с пропорциями ингридиентов. Да и коржи беру уже готовые. Так что можете быть уверены, что этот "Горячий Наполеон" будет что надо!
Ведь в этом рецепте сочетается всё что нужно хозяйке: простоту приготовления, минимум времени, недорогие ингридиенты. Это настоящая палочка-выручалочка! А какой вкус! Он сочетает в себе нежность и хрустящую текстуру. Этот пирог идеально подходит для уютного семейного вечера или для праздничного стола.
Рецепт "Горячего Наполеона"
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
готовые коржи из слоёного теста - 1
упаковка
картофель - 9 небольших
сливки (чем жирнее тем
вкуснее) - 200 мл
лук - 2 шт крупный
сыр - 300 г
грибы - 300 г
зелень - пучок по вкусу
соль, молотый перец
масло растительное - 2 ст. ложки
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
1) Картофель отварить. Слегка посолить.
2) Лук нарезать и
обжарить 2-3 минуты на растительном
масле.
3) Добавляем грибы и жарим все
вместе, пока вся вода не вы парится. Соли и перчим. Я брала 300 г шампиньонов.
3) Картофель смять в пюре с
добавлением горячих! сливок.
4) Смешиваем грибную и картофельную
массы. Добавляем зелень мелко
нарубленную. Как
следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5) На противень кладем 1 корж,
промазываем его "кремом" . Посыпаем тертым сыром... Так выкладываем все слои. Верхний корж я тоже промазываю и сверху щедро посыпаю сыром. Можно посыпать только сыром на ваше усмотрение.
6) Отправляем в духовку и выпекаем 7 минут пока сыр не расплавится .
Все готово!
Приятного аппетита!
🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео и публикации!
👍Поставьте палец вверх, если контент вам понравился!
✍️Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять меня в ленте!