В тёплое молоко положить сахар,соль,яйцо, всё перемешать . Всыпать просеянную муку,снова хорошо перемешать . Раскалённую сковороду слегка смазать растительным маслом. Налить тонким слоем тесто, распределить его равномерно по всей сковороде,поджарить с обеих сторон .Перед подачей смазать сливочным маслом .
- Молоко -3ст.
- Мука-300гр.
- Яйцо-1шт.
- Сахар-1ст.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Сливочное масло
В тёплое молоко положить сахар,соль,яйцо, всё перемешать . Всыпать просеянную муку,снова хорошо перемешать .
Раскалённую сковороду слегка смазать растительным маслом. Налить тонким слоем тесто, распределить его равномерно по всей сковороде,поджарить с обеих сторон .Перед подачей смазать сливочным маслом .