Общие рекомендации:
1. Используйте свежие ингредиенты.
2. Не забывайте об ароматных специях.
3. Экспериментируйте с начинками.
1. Классическая яичница с помидорами и шпинатом
- Разогрейте сковороду и налейте немного оливкового масла.
- Добавьте нарезанные помидоры и шпинат (по вкусу).
- Обжаривайте до появления аромата.
- Выливайте яйца в сковороду.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Ждите, пока яйца не схватятся, и подавайте.
2. Яичница с беконом и сыром
- Нарежьте бекон на кусочки и обжарьте до золотистой корочки.
- Когда бекон готов, выливайте яйца на сковороду.
- Посыпьте натертым сыром (по вкусу).
- Ждите, пока сыр не расплавится, и подавайте с хрустящим хлебом.
3. Яичница с авокадо и копченым лососем
- Приготовьте стандартную яичницу на сковороде.
- Нарежьте авокадо и копченого лосося.
- Когда яйца почти готовы, выложите сверху авокадо и лосось.
- Подавайте с тостами или без них.
4. Яичница «Тахар» с фасолью и сырами
- Обжарьте лук и сладкий перец на сковороде.
- Добавьте черную фасоль (консервированную или заранее отваренную).
- Перемешайте и выливайте яйца.
- Посыпьте сыром фета перед подачей.
5. Яичница с грибами и зеленью
- Нарежьте шампиньоны и лук, обжарьте до золотистого цвета.
- Вылейте яйца в сковороду.
- Добавьте свежую зелень (по желанию).
- Дождитесь готовности, подавайте горячей.
- Не забудьте подавать с тостами и ароматным кофе.
- Экспериментируйте с начинками, чтобы привнести разнообразие в ваше утро.
Приятного аппетита!