Из-за высокого содержания соли, жира и специфической комбинации теста и мяса, они могут вызвать нарушения пищеварения, а также привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, сахарному диабету и ожирению.
У молодых людей это блюдо может спровоцировать обострение заболеваний поджелудочной железы.
Врач-эндокринолог Мария Калошина порекомендовала местным жителям ограничить потребление этого блюда до одного-двух раз в месяц, так как они относятся к категории продуктов, близких к фастфуду.
При этом, одна порция для взрослого человека не должна превышать 200–250 граммов.
«Если есть пельмени с бульоном, то вы насытитесь меньшим количеством блюда. Уксус можно использовать только в небольшом количестве», — добавила эксперт и посоветовала использовать в качестве соуса к пельменям только сметану.
Как сообщал «МК в Калуге» ранее, калужанам предлагают испечь традиционный луковый пирог.