Средняя тюменская семья урезала траты на общепит. Это следует из данных, опубликованных аналитической службой аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza.
В Тюменской области в третьем квартале 2023 г. расходы на кафе и рестораны в месяц составляли 1903 руб. В третьем квартале 2024 г. — 1696 руб. Динамика — минус 10,9%.
Падение более заметно в сравнении с первой половиной 2023 г. Тогда средняя тюменская семья из трех человек тратила на общепит 2769 руб.
А вот траты на алкоголь и табак к концу 2024 г. выросли на 23% — до 1,9 тыс. руб. При этом в сравнении с первым полугодием 2023 г. средняя тюменская семья стала покупать меньше и того, и другого (показатель обозначенного периода составлял 2269 руб.).
Справка DK.RU
Аналитики использовали опросные данные Росстата о бюджетах российских домохозяйств (выборка составляет 48 тыс. домохозяйств по всей стране). Результаты опроса распространяются на генеральную совокупность и являются репрезентативными для всех частных домохозяйств и всего населения в целом. Все затраты приведены к сумме в расчете на семью из трех человек.
В УрФО только челябинцы и тюменцы урезали траты на общепит. Жители остальных регионов, наоборот, стали тратить в кафе и ресторанах больше, чем годом ранее.
Максимальный рост показала Курганская область — плюс 178%. Правда, в данном случае речь идет об эффекте низкой базы. Траты выросли с 204 до 568 руб. в месяц на семью из трех человек.
Добавим, что в целом по РФ к концу 2024 г. расходы россиян на спортивные и культурные мероприятия, отдых и хобби увеличились почти в два раза (+76% год к году), на посещение кафе и ресторанов выросли на 18%.
Расходы алкоголь и табак номинально остались практически на том же уровне (+3%), а с учетом инфляции незначительно просели.
Как напоминает DK.RU, рекордный рост траты на общепит в Тюменской области был зафиксирован в первой половине 2023 г. По сравнению с началом 2022 г. они выросли на 359%.
Читайте также: Россияне не хотят готовить и предпочитают доступный общепит
В Тюмени откроется азиатское бистро, посвященное японской внучке Менделеева
Ресторан «Горыныч» откроется в новом доме на тюменской набережной
Новосибирский ресторатор открывает в Тюмени пивное заведение с азиатской кухней
Иллюстрация — finexpertiza.ru