Свердловский районный суд Перми приостановил работу еще одного кафе Shaurma №1 на ул. Запорожской, 196 на 50 суток. С иском в суд обратилось краевое управление Роспотребнадзора. В ходе проверки в кафе быстрого питания были выявлены санитарные нарушения. Не соблюдалась поточность технологических процессов, продукция принималась без маркировки и документов. На объекте отсутствовал производственный контроль. Предприятие не было обеспечено инвентарем и оборудованием.
Ранее аналогичные нарушения проверяющие выявили в другом кафе этой же сети – в деревне Кондратово на ул. Камская, 1. Кафе по решению суда закрыли на 80 суток. Напомним, массовые проверки точек общепита в Пермском крае начались после серии отравлений в Перми и Кунгуре. Отравившиеся готовыми продуктами пермяки покупали еду в сети пекарен «Хлебница».