К неутешительным выводам пришли сотрудники регионального Роспотребнадзора после проверки магазинов торговой сети «Светофор» в Амурской области. Какие грубые нарушения выявлены, рассказали на сайте ведомства. Всего проведено восемь внеплановых проверок в 23 магазинах «Светофор» на территории области. Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии отобрали и исследовали 47 образцов мясной и молочной продукции, в том числе консервированной, а также продукцию легкой промышленности. Выяснилось, что 36 % «молочки» не соответствует обязательным требованиям. В целом выявлено 191 нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
В частности, в магазинах приторговывали просрочкой, холодильное оборудование было неисправно или вовсе отсутствовало, не соблюдали товарное соседство. Также в проверенных торговых точках не смогли предоставить данные о прохождении медосмотров и профессиональной гигиенической подготовки персонала, контактирующего с пищевыми продуктами. Ещё более 100 наруш