Почему стоит попробовать этот рецепт?
🔥 Минимум усилий — не нужно долго вымешивать тесто и стоять у плиты.
💛 Без жарки — а значит, меньше жира и калорий.
🧀 Натуральный вкус — творог сохраняет свою структуру, а сырники получаются мягкими и воздушными.
Ингредиенты:
✅ 200 г творога (5-9%)
✅ 1 яйцо
✅ 2 ст. л. муки
✅ 1 ст. л. сахара или сахарозаменитель (по вкусу)
✅ Щепотка соли
✅ Ваниль или корица по желанию
Как приготовить?
1️⃣ Смешиваем ингредиенты
В глубокой миске соедините творог, яйцо, муку, сахар и соль. Разомните вилкой или перемешайте ложкой до однородности. Если творог суховат, можно добавить 1 ст. л. сметаны.
2️⃣ Формируем сырники
Смочите руки водой и сформируйте небольшие лепешки. Если хотите более нежную текстуру, можно использовать ложку и просто выкладывать массу на противень.
3️⃣ Выпекаем
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите сырники на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 15 минут, пока они не станут румяными.
4️⃣ Подаем
Готовые сырники подавайте со сметаной, медом или ягодами. Можно посыпать сахарной пудрой или полить йогуртом.
Полезные советы
✔ Берите творог средней жирности (5–9%) – слишком сухой сделает сырники жесткими, а слишком влажный – растечется.
✔ Муку можно заменить манкой – сырники будут еще нежнее, но тогда дайте тесту постоять 10 минут.
✔ Добавьте изюм или цедру для более интересного вкуса.
✔ Чтобы сырники были пышными, не делайте их слишком тонкими – лучше формировать их немного толще, около 1,5 см.
Вывод
Ленивые сырники в духовке — это быстрый, полезный и вкусный завтрак. Они отлично подойдут для всей семьи, а главное — не требуют особых навыков. Попробуйте приготовить их утром, и, возможно, они станут вашим любимым вариантом быстрого и полезного завтрака.
Приятного аппетита!😋
Какие еще быстрые завтраки вы любите? Делитесь в комментариях! 😊