Найти в Дзене
Жизнь как у всех

День орнитолога. Жарим, варим, печем.

Я вообще-то почти орнитолог. Вот сейчас у меня есть куры, которые вечно нервируют своей нестабильной яйценоскостью. А раньше у нас кого только не было: и утки, и гуси, и цесарки, и даже перепелки. Утки и гуси мне не понравились вообще. Уж очень они водоплавающие. Грязи от них немеряно. Не выдержала я, несколько лет подержали и перестали. Цесарок не выдержали соседи. Орут они так, что у нас собака выть начинала. Перепелки птички неплохие, но времени на них не хватало. Хотя яиц несут много, мы с родней есть не успевали. Так что остались одни неблагодарные куры.

Подъем сегодня по плану - в 6.30. Дочкину подругу надо было проводить. Она-то, конечно, уезжать не хотела, но у нее сегодня дополнительное занятие по математике в школе. Муж повез мученицу домой, а сам на работу. Дочь от радости, что у нее никаких дополнительных занятий нет, завалилась на диван, да так и лежала. Устал ребенок от общения.

Утро. 7.00. Наша улица. Температура воздуха -14.
Утро. 7.00. Наша улица. Температура воздуха -14.

Я перед работой даже успела за собой любимой поухаживать: зарядку сделала, Дарсонвалем поорудовала, лицо помассажировала. Правда, с массажем Асахи пока не получилось. Для него косметическое масло нужно, а у меня не его не оказалось, пришлось заказать. Теперь жду. Массаж делала роликом.

Вот такой у меня.
Вот такой у меня.

Ну, а теперь за работу. Рассказывать про нее не буду. Неинтересная она у меня.

А после работы готовить надо. Сначала нежно любимые мужем грибы с луком пожарила. Я не ем. Люблю, но почему-той мой желудок, с которым вообще проблем нет, грибы не любит.

Жареные грибы с луком.
Жареные грибы с луком.

Потом рис с курицей приготовила. Для всех. Получилось вкусно.

Рис с курицей.
Рис с курицей.

Я еще себе квашеной капустки наложила, горчичным маслом полила, зеленью посыпала. Вдвойне вкуснее стало. Я вообще люблю горчичное масло. Мы много, где его используем: и картошечку на нем жарим, и капустку квашеную поливаем, а летний салат из сочных помидоров, огурчиков и перца с этим маслом вообще бесподобен. Хотя многие, кто приезжает к нам из других городов, часто и не слышал про горчичное масло. А нам обидно. Почему? Да потому, что Волгоград - горчичная столица России. И здесь у нас находится самый крупный в стране Горчичный маслозавод "Сарепта", а еще есть Музей русской горчицы. И каждую осень в конце сентября проводится Горчичный фестиваль. Вот так.

Музей горчицы (фото из интернета).
Музей горчицы (фото из интернета).
Горчичный фестиваль (фото из интернета)
Горчичный фестиваль (фото из интернета)

Дочка заказала испечь кексы. Я только за, а то кефир в холодильнике приготовился умирать. Испекли.

Кексы на кефире.
Кексы на кефире.

А еще у нас сегодня был вот такой красивый закат.

Закат.
Закат.

Куры сегодня стабильно много не снесли. Но моя ячейка для инкубации пополнилась. Вернее заполнилась. Завтра следующую начну заполнять. Уже хорошо.

19.02.2025 Яичный урожай. 5 штук.
19.02.2025 Яичный урожай. 5 штук.

Ну, вот и заканчивается среда, серединка недели. А меня ждет колючий коврик и успокоительный травяной чай.

Вечер. 21.00. Наша улица. Температура воздуха -7.
Вечер. 21.00. Наша улица. Температура воздуха -7.

19.02.2025

Спокойной ночи! Сладких снов!