Гейнер Гейнер - класс спортивного питания, представляющий собой белково-углеводные смеси. Иногда производители добавляют креатин, витамины, микроэлементы, аминокислоты и пр. ингредиенты. Также гейнер часто содержит небольшое количество жиров. Главная функция гейнера - увеличение массы тела и быстрое восполнение энергетических запасов. Гейнер состоит из медленных и быстрых углеводов (примерно 50-70% от всего состава), протеина (обычно в виде казеината кальция, молока и сывороточного протеина) и других питательных веществ, таких как витамины и минералы. Отличие гейнеров от обычных продуктов заключается в том, что добавка содержит углеводы различного уровня сложности и определенным гликемическим индексом, что в целом идеально соответствует потребностям тренирующегося организма. Гейнер восполняет запасы энергии и помогает быстро насытить гликогеновый пул в мышцах.