Еще один рецепт из серии “Кукольных ужинов”.
Меню “ Если к вашей кукле пришли гости” - это увлекательная возможность провести время с детьми и научить их азам кулинарии и научить, как пользоваться бытовыми приборами на кухне.
Меню “Если к вашей кукле пришли гости” - это каждый раз новое гастрономическое путешествие для вашего ребенка.
Сегодня мы готовим картофельные оладушки.
Это очень простой рецепт, и у вашего ребенка точно все получится, и он сможет этим хвастаться.
Итак, нам понадобится:
- Яйцо 2шт
- Картофель отварной 2 шт (небольшие, чуть больше по размеру, чем крупное яйцо)
- Молоко или сливки 1 ст л
- Соль щепотка
- Масло растительное или сливочное, чтобы на нем жарить наши оладушки
Когда наши картофельные оладушки будут готовы, нам еще понадобится сметана. В нее можно макать оладушки или полить их сметаной.
А если ты любишь сладости, то можно оладушки полить медом или вареньем.
Необходимые кухонные приборы и оборудование:
- Плита
- Сковородка
- Миска и венчик для взбивания или миксер
- Металлическое сито или деревянная ступа, чтобы сделать пюре из картофеля
Готовить с тобой будем так:
1. Нужно взять картофель отварить его и сделать из него пюре. Это можно сделать, например, ложкой или ступой. Еще один способ промять его через сито. Если пюре получится с комочками, то ничего страшного, так тоже будет вкусно. В получившееся пюре нужно добавить 1 ст л молока или сливок. Все хорошо перемешиваем.
2. Дальше нам нужно взбить белки в густую пену и добавить их в наше картофельное пюре. Все перемешать.
3. В получившуюся массу добавляем желтки, их у нас 2 штуки. Все хорошо перемешиваем. Вот у нас и получилось тесто для оладушек.
Тесто должно получиться такое по консистенции, чтобы можно было его зачерпывать половником и наливать на сковородку.
Если тесто получилось слишком густым, то добавьте чуть больше молока или сливок.
4. Теперь ставим сковороду на средний огонь и наливаем на нее немного масла. Берем небольшой половник или столовую ложку и наливаем наше тесто на сковороду. Обжариваем с каждой стороны, пока наши оладушки не станут светло-коричневыми.
Ура! все готово! Ты такой молодец! Ты смог приготовить картофельное тесто и испечь оладушки. Теперь настало время ими полакомиться. Приятного аппетита.
А еще можно вот так:
В наши оладушки можно добавить изюм, тогда они будут еще вкуснее и сытнее.
Видео рецепт доступен по ссылке:
Подписывайся на мой канал, у меня еще много интересных рецептов для детей и взрослых.
Для съемок использовались:
1. Образ розовой пантеры. Персонаж вымышленный.
2. Детская книга рецептов "Кисельные реки, молочные берега". Все права на книгу и героев кулинарных историй в книге, принадлежат автору канала.
3. В съемках использовалась посуда бренда "Антресоль" принадлежащего автору канала.