Триптофан — это незаменимая аминокислота, необходима для создания нейромедиаторов. Играет важную роль в регуляции поведения, настроения, когнитивных функций и сна. Какие еще полезные свойства есть у триптофана? 1) Синтез серотонина. Одна из главных ролей триптофана — производство серотонина. Высокие уровни серотонина способствуют более счастливому психическому состоянию, спокойствию, хорошему сну, контролю аппетита и оптимальному когнитивному здоровью. Уменьшает симптомы деменции. 2) Уменьшает симптомы деменции. Различные исследования показали, что у людей с деменцией (слабоумием) уровни триптофана сильно снижены, в сравнении со здоровыми людьми. Когда таким больным давали триптофан, то отмечалось умственное улучшение. 3) Триптофан снижает аппетит. Серотонин отвечает за чувство сытости и блокирует тягу к углеводам. Исследование на добровольцах показало, что при приеме L-триптофана, количество принимаемых калорий уменьшается на 20%. 4) Против депрессии. В нескольких исследованиях было