Масленица — это не просто праздник, а настоящая традиция, которая объединяет семьи. Блины на завтрак, блины на обед, блины на ужин — кажется, без них невозможно представить эту неделю! А если в процессе приготовления участвует ребёнок, то к радости от вкусного угощения добавляется ещё и бесценное время вместе.
Сегодня расскажем, как мамы использует готовку как способ сблизиться с ребёнком. А заодно поделимся пошаговым рецептом простых и вкусных блинчиков, которые легко приготовить вместе с малышом.
Готовим блины вместе: чем полезен процесс?
Ребёнку важно почувствовать внимание мамы. Иногда он в настроении, а иногда — нет. Совместное приготовление блинов становится настоящим ритуалом. Это помогает ребёнку переключиться, провести время с мамой в комфортной обстановке, а ещё развивает важные навыки:
✔ Формируется самостоятельность. Ребёнок учится готовить, убирать за собой, доводить дело до конца.
✔ Развивается мелкая моторика. Размешивание теста, переливание жидкости, переворачивание блинов — всё это отличная тренировка рук.
✔ Повышается концентрация. Ребёнку важно следовать инструкциям, запоминать последовательность действий.
✔ Укрепляются семейные связи. Ароматные блины стали не просто лакомством, но и способом выразить любовь: ребёнок оставляет папе блинчик, чтобы тот почувствовал его заботу.
Если хотите приобщить ребёнка к готовке, Масленица — отличный повод начать!
Подготовительный этап
Когда готовишь с ребёнком, важно продумать процесс:
📌 Выбираем удобные продукты:
✔ 1 яйцо
✔ 100 мл кокосового (или другого растительного) молока
✔ 2 ст. л. какао или кэроба
✔ 150–200 г овсяной, кукурузной или рисовой муки
✔ Немного воды (на случай, если тесто получится густым)
✔ Растительное масло
✔ Чашка для теста, нож для разбивания яйца, венчик
Чтобы ребёнку было проще ориентироваться, можно разложить ингредиенты в определённом порядке:
🔹 Слева направо: яйцо, молоко, какао, мука.
🔹 Сверху вниз: яйцо и молоко на первом ряду, какао и мука на втором.
Когда всё готово, можно начинать!
Замешиваем тесто
Чтобы ребёнок лучше запоминал рецептможно использовать простую технику:
📌 Сначала говорит, потом показывает:
🔹 «Разбиваем яйцо ножом, вот так.» (мама показывает)
🔹 «Теперь ты!» (ребёнок повторяет)
Дальше по очереди добавляют молоко, какао и муку, помешивая тесто до консистенции жидкой сметаны.
📌 Важно: если малыш ещё только осваивает кулинарию, лучше наклонять миску с продуктами лишь частично, а не сразу выливать всё содержимое.
Выпекаем блины
Когда тесто готово, малыш (если позволяет возраст) самостоятельно убирает грязную посуду в раковину (ведь готовка — это не только про создание, но и про уборку!). Затем достаёт сковородку.
📌 Готовим с осторожностью:
✔ Сковородка должна быть с низкими бортиками или заменена на электрическую блинницу.
✔ Масло в сковороду наливает мама, а ребёнок следит за количеством.
✔ Тесто наливают небольшой поварёшкой в середину сковороды.
Переворачиваем блины
Когда тесто запеклось, мама спрашивает:
— «Что делаем дальше?»
Для безопасности ребёнку лучше выбрать лопатку с длинной ручкой.
📌 Как научить малыша переворачивать блин: покажите медленно: как аккуратно поддеть, далее перевернув.
Далее выпекаем все оставшиеся блины и садимся кушать! Вы также можете совместно накрыть на стол.