Откуда же появилась земляника?
Упоминания лесной земляники встречаются еще в древности, например в трудах Плиния Старшего. Но эти ягоды, хоть и часто попадались людям в лесах, были слишком мелкими, чтобы их разводить. Изменила положение завезенная в начале XVII века из английских колоний в Северной Америке виргинская земляника Fragaria virginiana. Привычная для американцев, в Европе она стала очень популярна благодаря более крупным ягодам и устойчивости к холодам.
Однако главное изменение в родословной ягоды, в результате которого родилась современная садовая земляника, случилось на английской земле в начале XIX века. С ним связаны имена двух людей: президента Королевского садоводческого общества, ботаника Томаса Найта и садовода Майкла Кинса.
Найт подходил к делу серьезно, как и положено ученому. Он изучал, как на рост растений влияет гравитация и проводил опыты со скрещиванием гороха, хотя и не сделал из них тех выводов, которые позже прославят Грегора Менделя. Это был настоящий специалист в области селекции, о нем говорили, что Найт вывел новые разновидности всех важных овощей и фруктов.
Ученый приложил немало усилий, чтобы поддерживать садоводов и ботаников, выводящих новые сорта: под его руководством Общество учредило для них награды, публиковало описания и рисунки лучших сортов. Одним из тех, кому досталась медаль Общества, и стал Майкл Кинс. Он не стремился к точному соблюдению методологии или публикации описания сортов как научного результата. Для него селекция была в первую очередь практическим занятием, которое давало ему прибыль, если выведенный сорт имел успех.
В 1806 году он получил новый сорт, скрестив виргинскую и чилийскую землянику. Выведенные растения давали крупные ягоды яркого цвета, стойкие к перевозке и сырости. После нескольких лет совершенствования Кинс получил сорт Keens Seedling, который остается предком большинства современных разновидностей земляники. Среди его достоинств отмечали урожайность, сочную мякоть и то, что ягоды держались довольно высоко над землей.
Сорт обрел заслуженную популярность, а его создатель — славу. И сто лет спустя, в начале XX века, специалисты по выведению земляники говорили, что, хотя появились сорта, которые превосходили этот по отдельным качествам, по сочетанию полезных свойств с ним пока никто не сравнялся.
Так как же посадить землянику из семян так, чтобы они взошли щёткой и не пропадали?
Рассаду земляники выращивают в посевных ящиках глубиной 5–7 см. Субстрат подбирают легкий, с высоким содержанием торфа, рН 5,5–6,5. За 2–3 дня до посева его проливают, одновременно проводя дезинфекцию. В домашних условиях для этого можно использовать горячий раствор марганцовки, на производстве применяют препараты Максим, Ридомил или Фундазол.
Поскольку семена земляники довольно мелкие (если фирма-производитель не дражировала их), провести точечный посев практически невозможно. Поэтому семена просто рассыпают по поверхности слегка уплотненного субстрата; на ящик размером 50×50 см расходуют около 1 гр. семян. Сверху семена присыпают сухим, промытым и продезинфицированным речным песком слоем не более 1–2 мм, затем опрыскивают из пульверизатора водой. Для первого опрыскивания и дальнейших 2–3 поливов предпочтительно использовать растворы биологически активных веществ типа гумата или эпина.
Для прорастания семян земляники освещение не имеет значения, они могут прорастать как в темноте, так и на свету. Гораздо важнее температура и умеренная влажность грунта. Оптимальная температура для прорастания семян земляники +22-25°С.
При выращивании крупноплодной земляники из семян потребуется стратификация. Стратифицировать нужно влажные семена. Если вы положите в холодильник пакетик с семенами земляники - это не будет стратификацией, так вы просто хорошо сохраните семена.
Перед стратификацией семена необходимо на несколько часов замочить в воде, чтобы они набухли. После этого семена выдерживают сутки-двое во влажной ткани в тепле и только затем убирают на стратификацию. Для стратификации нужна минимальная плюсовая температура +1-4°С, такой температурный режим можно обеспечить, убрав семена в холодильник.
Семена крупноплодной земляники стратифицируют в течение месяца. Периодически нужно открывать контейнер, впускать свежий воздух и проверять семена на предмет появления плесени. По истечении месяца семена крупноплодной земляники вынимают из холодильника и высевают, либо ставят контейнер с семенами в тепло, если провели посев до стратификации.
Ожидание всходов.
В период от посева до появления всходов нужно следить за влажностью почвы. Это не значит, что нужно ежедневно поливать или опрыскивать ее. Если на стекле или крышке контейнера скапливается конденсат, это показатель того, что почва достаточно влажная. Раз в день снимайте крышку и стряхивайте капли конденсата.
Если почва начала подсыхать, необходимо увлажнить ее. Используйте пульверизатор, чтобы семена не замыло в землю. В качестве профилактики черной ножки можно проводить опрыскивание не водой, а раствором «Фитолавина» — это биофунгицид, который содержит антибиотики природного происхождения.
Пока всходы земляники совсем маленькие, нужно тщательно следить за влажностью почвы, не давать ей пересыхать, но при этом и не переувлажнять её. Поливы проводят ежедневно или через день, но микродозами. Удобно использовать для полива резиновую грушу.
Дальнейший уход
- ПОСЛЕ ПОЯВЛЕНИЯ МАССОВЫХ ВСХОДОВ стекло снимается с поверхности ящика, оно выполнило свои функции. Как только появятся 2-3 настоящих листочка, растения аккуратно окучиваются.
- ПОСЛЕ ПОЯВЛЕНИЯ 5-6 НАСТОЯЩЕГО ЛИСТА растения можно пересадить в грунт. Если же позволяет оконное пространство, вы можете пересадить растения с 2-3 настоящими листочками в отдельные торфяные или другие горшочки. Такая рассада скорее начнёт плодоносить в грунте.
- ВЫСАЖИВАТЬ РАССАДУ В ГРУНТ можно уже после того, как минует угроза возвратных заморозков (по нашему опыту, для Средней полосы это 5 июня). Полив проводите не чаще 1 раза в неделю, под корень. Удобрения можно вносить 1 раз в 2 недели (используйте комплексное полностью растворимое удобрение). Небольшой лайфхак для удобства: участок, на который планируете высаживать землянику, накройте черным нетканым материалом (например, лутрасилом). В месте высадки рассады сделайте крестообразный надрез.
Когда появится первый урожай?
Примерно через 4-5 месяцев после посадки, вы сможете собрать свой первый ароматный урожай!
И продолжать собирать его до самых заморозков!
Если информация была полезна , ставь лайк и подпишись на канал, там ты найдёшь много интересного как про растения так и многое другое!