Я не особый любитель пельменей. Лепить не леплю, но иногда ем покупные, когда нет времени готовить. И вот на днях в нашей местной поселковой группе разгорелся скандал, вернее, не скандал, а всплеск возмущения разгневанных граждан. Мол, в популярном магазине, торгующем всевозможными полуфабрикатами, нещадно обвешивают доверчивых покупателей. Я почитала-почитала и забыла. А тут вдруг пельмени понадобились, а еще фрикадельки, эклеры и зефир. Захожу я, значит, в это логово обмана, а там продавщица, колоритная такая женщина, и прям на лбу у нее как будто написано: "Сейчас я тебя обману..." Набрала я полный пакет, а дома думаю, дай-ка взвешу. Хотя никогда так не делаю. И результат превзошел все мои ожидания: пельмени - на 100 г, фрикадельки - 50 г, эклеры - 40 г, зефир - тоже 40 г. В общей сумме рублей на 70. Вроде немного, но совсем неприятно. Конечно, я никуда не пошла, доказать-то ничего не смогу, а вдруг я дома отсыпала полуфабрикатов себе в холодильники и теперь приперлась с обвинениями. Как в таких случаях поступать? Как поймать на обмане в самом магазине? Или никак? Просто туда не ходить?
Встала сегодня снова в 6.30. В школу-то все еще не надо. Так что муж в гордом одиночестве поехал на работу. Я работаю дома.
К дочке приехала подруга на пару деньков. Они сладко сопели до 10. Ну, и славно. Пусть дети отдохнут, а то скоро опять школа, уроки и всякое такое неинтересное и утомительное.
Каникулы, видимо, не только у детей. У Анфисы вообще вся жизнь - это отдых, в различных позах.
День прошел в работе, заботах и хлопотах, беготне девчонок по дому и из дома. Гуляли они во дворе и даже прыгали на батуте вместе с собакой.
А я продолжаю собирать яйца для инкубатора. Из шести снесенных - три бракованных. Одно треснуло от мороза, еще одно ужасно грязное, а третье - круглое как шарик для пинг-понга.
Я, конечно, не крупный специалист в инкубации, но кое-какие правила соблюдаю:
1. Яйца нужно собирать часто, чтобы они не мерзли в нашем неотапливаемом курятнике - выполнено.
2. Хранить их надо при температуре +8-12 градусов, максимум 18 - у меня на грани, ну, нет в доме места с такой температурой.
3. Яйца хранят тупым концом вверх - храню.
4. Хранить не больше 5-7 дней - не уверена, надежды на высокую яйценоскость наших кур нет.
Так что будет у меня очередная экспериментальная инкубация.
Вот и день пробежал. Сейчас полежу на колючем коврике, выпью успокоительный травяной чай, а то что-то так и сплю плохо по ночам. И баиньки.
18.02.2025
Спокойной ночи! Сладких снов!