Прежде чем начнете читать, пожалуйста подпишитесь на мою группу Вконтакте - Садоводы огородники цветоводы России перейдя по этой ссылке - https://vk.com/sadogorod81 нас уже более 224 078 человек, присоединяйтесь и Вы!
Современные достижения селекции и изменения климатических условий значительно расширили границы выращивания теплолюбивых культур, таких как абрикос и персик. Если раньше их ареал ограничивался южными регионами, то сегодня эти деревья успешно плодоносят даже в Подмосковье. Однако успех зависит от комплексного подхода: выбора сортов, подвоев, соблюдения агротехники и понимания биологических особенностей растений.
Выбор места и адаптация сортов
Ключевым фактором для выращивания абрикосов и персиков в нехарактерных для них зонах является использование зимостойких сортов и подвоев. Например, для Московской области подходят гибриды, выведенные специально для средней полосы: абрикосы «Лель», «Царский», «Алеша», персики «Киевский ранний», «Пушистый ранний». Эти сорта обладают повышенной устойчивостью к перепадам температур и shorter периодом вегетации, что позволяет им вызревать в условиях короткого лета.
При посадке критически важно выбрать оптимальное место. Участок должен быть максимально освещённым, с хорошей циркуляцией воздуха, но защищённым от холодных северных ветров. Идеально подходят южные склоны холмов или территории у капитальных построек, заборов, которые служат естественным барьером для сквозняков. Нельзя высаживать деревца в низинах, где скапливается холодный воздух и застаивается талая вода — это провоцирует выпревание корневой шейки и развитие грибковых заболеваний.
Сравнение зимостойкости: абрикос vs персик
Распространённое мнение о капризности персика не совсем верно. На практике абрикос оказывается более уязвимым к морозам из-за особенностей плодоношения. Его урожай формируется на букетных веточках и шпорцах — коротких многолетних образованиях, которые сильнее страдают от зимних холодов. Персик же плодоносит на однолетних побегах, что делает его более гибким в восстановлении после подмерзания. Если абрикос после серьёзных повреждений восстанавливается 2–3 года, то персик способен дать новый прирост уже в следующем сезоне.
Период покоя и риски преждевременного пробуждения
Обе культуры имеют короткий период глубокого покоя. При аномальных зимних оттепелях, когда температура поднимается до +5°C и держится несколько дней, почки начинают набухать. Последующие заморозки приводят к их гибели, что негативно сказывается на будущем урожае. Для минимизации рисков рекомендуется выбирать сорта с длительным периодом покоя и избегать посадки в местах с резкими перепадами температур (например, возле стен, которые днём нагреваются, а ночью быстро остывают).
Мифы о вымерзании и реальные угрозы
Распространённый миф гласит, что абрикосы и персики вымерзают «до корня» в суровые зимы. Однако чаще деревья гибнут не от мороза, а от зимнего иссушения. Сильный ветер при температуре -10°C буквально вымораживает влагу из побегов и коры, приводя к гибели тканей. Для предотвращения этой проблемы обязательны осенние влагозарядковые поливы (30–50 л воды на дерево), которые насыщают почву влагой на глубину до 1,5 м. Дополнительную защиту обеспечивают ветрозащитные экраны из щитов или плёнки, установленные с северной стороны.
Особенности ухода осенью: подготовка к зиме
Укрытие деревьев — тема, вызывающая много споров. Абрикосы, как правило, не требуют тщательного утепления — достаточно защитить корневую систему слоем мульчи. Персики же, особенно молодые саженцы, нуждаются в обёртывании ствола и скелетных ветвей агроволокном в 2–3 слоя. Важно проводить эту процедуру в ноябре, когда установится стабильная температура около 0°C, чтобы избежать выпревания.
Решающую роль в подготовке к зиме играет не укрытие, а своевременное вызревание древесины. С середины июля полностью исключают азотные подкормки, переходя на фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат, монофосфат калия, древесная зола). Это способствует остановке ростовых процессов и накоплению питательных веществ.
В октябре проводят побелку штамбов и оснований ветвей. Состав для побелки должен включать не только известь, но и глину, медный купорос для защиты от солнечных ожогов, морозобоин и вредителей. Приствольный круг очищают от сорняков и мульчируют перегноем или скошенной травой слоем 5–7 см. Такое укрытие не только сохраняет тепло, но и постепенно разлагается, обогащая почву органикой.
Факторы, влияющие на урожайность
Главным условием обильного плодоношения остаётся благоприятная погода во время цветения. Возвратные заморозки, дожди или жара выше +30°C приводят к осыпанию завязей. Для защиты цветущих деревьев используют дымление, опрыскивание препаратами-криопротекторами или временное укрытие нетканым материалом.
Не менее важен правильный поливной режим. В засуху деревья поливают каждые 10–14 дней, выливая по 20–30 л воды. Однако за 2–3 недели до сбора урожая поливы прекращают, чтобы плоды не растрескались.
Дополнительные рекомендации
- Обрезка: Для абрикоса применяют разреженно-ярусную формировку, ежегодно удаляя загущающие побеги. Персик обрезают более радикально, укорачивая однолетний прирост на треть для стимуляции бокового ветвления.
- Борьба с болезнями: Профилактические обработки медьсодержащими препаратами (бордоская смесь, ХОМ) проводят ранней весной и после листопада.
- Привлечение опылителей: Для улучшения завязываемости плодов рядом высаживают растения-медоносы (фацелия, горчица) или используют препараты «Завязь».
Выращивание абрикосов и персиков в нетипичных для них регионах требует внимания к деталям, но при грамотном подходе эти культуры способны радовать стабильными урожаями даже в условиях умеренного климата. Главное — учитывать их биологические особенности и своевременно реагировать на изменяющиеся погодные условия.