Лук - не гладиолус, стрелка ему без надобности.
С этой простой истиной мы все согласны. Но как сделать, чтобы севок не стрелковался, не всегда понятно. На днях я стала не только свидетельницей, но и участницей дискуссии о хранении севка. И я точно знаю, как хранить севок не надо. Но...
В общем, единственный раз нарушила свой принцип невмешательства. И зря нарушила.
Стою. Задумчиво перебираю сеточки с севком. Мучительно решаю вопрос 200 или 500? Понимаю, что двухсот граммов севка нам - обплакаться. Но...
И вдруг слышу, мол, ты его в целлофановый пакет заверни и в холодильник. До посадки.
Рядом стоят две дамы и тоже над севком медитируют. Понимаю, начало февраля, в принципе, рано, конечно. И хранить где-то надо. Но не в холодильнике же!
Если и не заплесневеет (а, скорее всего, заплесневеет в холодильнике и сгниёт), то в стрелку уйдёт точно.
И как раз у нас с вами накануне был разговор о чудо-советах из интернета. Совпало!
В общем, вмешалась. Извините, говорю, не стоит хранить севок в холодильнике, испортится.
Не вняли. Им популярный блогер из интернета сказал, что севок до посадки нужно хранить в холодильнике. В холодильнике - значит, в холодильнике. Ну, я и отстала. Давать советы, когда их не спрашивают, дело не благое.
А вам, моим читателям, решила рассказать, как не надо хранить лук до посадки. И как его храню я. Мало ли, вдруг тоже "популярного блогера" услышали. Давать вредные советы нынче модно.
Вкратце. Если не хотите, чтобы ваш лук ушёл в стрелку, то не храните его до посадки на холоде и во влаге. Лук должен храниться в тепле и сухости.
Вообще лук - культура двулетняя. В первый год у него вырастает из семян маленькая луковица. А на второй год луковица даёт стрелку.
Холодное сырое место для луковки - имитация зимы, сигнал перехода к размножению!
Это не всё. В стрессовых условиях растение начинает выполнять сценарий, обеспечивающий виду воспроизводство - пытается оставить семена. Влага и холод - стрессовое условие.
Мало того, в закрытом полиэтиленовом пакете лук, конечно, не высохнет, но задохнётся и, скорее всего, покроется плесенью.
А сохраняя севок в тепле и сухости, мы, как бы продолжаем ему комфортную программу роста луковицы.
Сейчас лучок продаётся в сетках. С одной стороны, удобно, можно оценить качество. С другой - если так в сетке и хранить, то маленький севок точно высохнет.
Я поступаю так. Рассыпаю купленный севок по яичным ячейкам-десяточкам. Закрытую ячейку убираю в пакет (не завязываю наглухо) и прячу до посадки на холодильник.
Благодаря ячейке севочек лежит не кучей, если какая луковка и испортится, то не перепортит все вокруг. Естественно, периодически севок проверяю (если не забуду).
Засохшие луковки НЕ ВЫКИДЫВАЮ!
Я пробовала много мест для хранения севка, и пришла к выводу, что на холодильнике - самое оптимальное. Стабильно и равномерно тепло без перепадов. Не жарко. Не сухо. Не намокнет. На батарее может пересохнуть, намокнуть. На шкафу - кот доберётся, в футбол играть начнёт. В других местах - кто-нибудь из домашних из самых благих намерений куда-нибудь так запрячет, что найду только к осени. А на холодильнике мой севок никого не беспокоит.
Перед посадкой севок замачиваю на сутки или в марганцовке, или в фитоспорине. Замачиваю в тёплой воде (за сутки она, естественно, остынет до комнатной).
На сутки. Это не много, лук не задохнётся. Он только напьётся после долгого лежания в сухости. Можно в замочку добавить стимулятор корнеобразования. Тогда лучок быстро даст корешочки.
За сутки все луковки (и те, что высохли во время хранения) набухнут. Это, пожалуй всё о хранении. Храню в тёплом и сухом месте.
Ещё что не надо делать с севком, чтобы не пошёл в стрелку:
- Не спешите посадить его пораньше. Я сажаю не раньше, чем у нас зацветут яблони (цветёт яблоня - почва прогрелась до 10 градусов на глубине штыка). Севок должен сесть в тёплую рыхлую землю.
- Не стремлюсь купить севок покрупнее. Крупный севок чаще уходит в стрелку. Оптимальный размер луковки - до 2 см.
- Не сажаю лук в плохом настроении. Лучше вообще "тяжёлой рукой" не сажать - проку не будет. Лук - магический овощ, очень хорошо чувствует настроение и отзывается. Что дадим ему - то и взамен получим. Заботушку - будет луковицу наращивать. А на раздражение откликнется стрелкой.
🫠