«Соки и смузи — идеальная замена фруктам?» Что говорят: Свежевыжатые соки и смузи очищают организм и насыщают витаминами. Что говорит наука: — В соках почти нет клетчатки, зато много сахара. Например, стакан апельсинового сока содержит **столько же сахара, как банка колы** (исследование Harvard T.H. Chan School of Public Health, 2022). — Смузи могут быть полезны, только если в них нет добавленного сахара и есть клетчатка (например, с овощами и семенами). Полезно: Есть цельные фрукты и овощи. Не полезно: Увлекаться пакетированными соками и сладкими смузи.
«Соки и смузи — идеальная замена фруктам?»
Что говорят: Свежевыжатые соки и смузи очищают организм и насыщают витаминами.
Что говорит наука:
— В соках почти нет клетчатки, зато много сахара. Например, стакан апельсинового сока содержит **столько же сахара, как банка колы** (исследование Harvard T.H. Chan School of Public Health, 2022).
— Смузи могут быть полезны, только если в них нет добавленного сахара и есть клетчатка (например, с овощами и семенами).
Полезно: Есть цельные фрукты и овощи.
Не полезно: Увлекаться пакетированными соками и сладкими смузи.