В ДОЛГУ НА ВСЮ ЖИЗНЬ
Что такое соютма? Когда азербайджанцы прыгают через костёр? Почему у невесты бывает много золота? Об этом и не только я узнала в гостях у талышской семьи.
***
Чтобы застать всех членов семьи дома, в гости к ним отправилась после завершения рабочего дня. Большой красивый дом затерялся в глубине села. Супруги Арастун и Шахзада, их сыновья Нурлан и Пейман встречают меня добросердечно. Видно, что здесь гостям рады. Пока глава семейства показывает дом, мальчишки разбредаются по комнатам, жена хлопочет на кухне.
В Россию Арастун приехал в далеком 1986 году. Тут он учился, служил в армии, долгие годы работал капитаном полиции.
– Когда ехал сюда, думал, что языкового барьера не будет. Мама у меня азербайджанка, отец – талыш, поэтому дома мы разговаривали на талышском, а в школе все десять лет учили азербайджанский и русский. Но как только пересек границу России, будто напрочь всё забыл. Пришлось буквально учить язык заново, – вспоминает глава семейства.
***
В 2001-м Арастун решил: пора жениться. К созданию семьи в Азербайджане относятся серьезно. Здесь не принято встречаться, жить вместе до брака.
– Если жена уважает мужа, значит, и соседи, и все родственники будут его уважать, а если топчет, то и все так же будут к нему относиться, – объясняет Арастун. – Поэтому мне было важно, в какой семье росла моя жена, какие у нее нравы, какая она хозяйка.
Темноволосая красавица Шахзада накрывает на стол и таинственно улыбается.
– Мы ведь с ним в одной школе учились. Все девочки ему нравились, но только не я, –говорит она. – После окончания учебы долго мы не виделись. Я в Азербайджане жила, он здесь. А потом меня пригласили на свадьбу к его сестре и он там был. Среди гостей пошёл слух, что он выбирает себе невесту. Я подумала, что у него несерьёзные намерения, развернулась и ушла.
Гордую красавицу молодой человек приметил сразу, но подходить к ней не стал – так не положено.
– В школе она была маленькая, худенькая, застенчивая. А тут вся из себя. Не нравилось ей, что я невесту выбираю, – смеется Арастун.
Уже вернувшись в Оренбург, жених собрал семейный совет, и родственники выбор одобрили. Тогда Арастун позвонил брату Шахзады и сообщил о намерении жениться. Ответ был получен только через три дня.
– Брат доверил ей самой сделать выбор. Шахзада всё обо мне разузнала и согласилась, –рассказывает Арастун. – Согласно обычаям, до свадьбы жених и невеста могут встречаться только под присмотром старших. Мы с Шахзадой виделись, когда золото покупали, и почти не разговаривали. Есть у нас такой обычай: жених должен подарить невесте браслеты, серёжки, колечки. У меня тогда сколько-то копеек не хватило, и она мне добавила. Я говорю: «И сколько я тебе за это должен?». Она так хитро посмотрела и ответила: «Всю жизнь».
***
У Арастуна и Шахзады была настоящая азербайджанская свадьба. Супруги говорят, что на такие праздники собираются 200–300 человек, а то и больше. Торжество проходит в два этапа: свадьба в доме невесты и «на территории» жениха.
– У жены на свадьбе были только женщины, включая моих родственниц. Для меня там тоже поставили стол. Я сидел отдельно и наблюдал за праздником, без спиртного, конечно. Почему туда мужчин не приглашают? Так мне, например, не хочется, чтобы кто-то держал за руку мою жену, танцевал с ней, – объясняет Арастун. – Вторая свадьба была уже в Оренбурге. Мы с женой сняли ресторан, пригласили родственников, друзей, и всё было как полагается. Но если бы кто-то не пришёл на наше торжество, мы бы страшно обиделись. Значит, это неуважение к нам.
Гости, как правило, дарят молодым золото. Невесте полагается иметь приданое. Мебелью, бытовой техникой, предметами быта обеспечили жениха и невесту родственники.
– У нас новобрачных всегда поддерживают. Ведь из-за материальных проблем брак может развалиться. В России, конечно, с этим сложнее, – высказывает своё мнение глава семьи.
Арастун и Шахзада так живо вспоминают трогательные и весёлые моменты своей свадьбы, будто это было вчера. Супруги спорят по поводу названий того или иного обряда, советуются, как правильно объяснить его суть. А чтобы перечислить национальные блюда, призывают на помощь детей. Сразу видно, семья у них дружная.
– На свадьбу обычно готовят соютму – мясо в казане, много холодной закуски, плов. Но у нас он не такой, как у узбеков, – загибают пальцы члены большого семейства.
– Вот, кстати, одно из блюд – долма. Попробуйте, – угощает меня Шахзада.
Откусываю немного – вкусно! Что-то подобное я уже ела: похоже на наши голубцы, только вместо капусты – виноградные листья.
– Мы летом на родине были, оттуда и привезли виноградные листья. Теперь на все торжества и не только долму готовим, – говорит Арастун.
***
Любимый в семье праздник – новруз. Отмечают его 21 марта. По астрономическому солнечному календарю в этот день наступает новый год, то есть сезоны сменяют друг друга, весна входит в свои права. На праздник принято готовить много сладостей: пахлаву, шекербуру. Один из важных атрибутов – сэмэни, проросшая в тарелке пшеница.
– В четверг перед праздником мы сжигаем солому и прыгаем через костёр, чтобы все наши беды, злость остались в прошлом году.В этот день обязательно родственникам нужно собраться вместе. В городе это сделать трудно, поэтому все к нам в Нежинку приезжают, – поясняет Арастун. – Любим Ураза-байрам, Курбан-байрам, поздравляем своих женщин в день рождения дочери пророка Мухаммеда Фатимы.
***
Рассказывая о своей семье, муж и жена подчеркивают: в браке обязательно должны быть дети. Трудно даже представить себе азербайджанских супругов, которые бы жили исключительно для себя. Сыновей Ибрагимовы воспитывают в мусульманских традициях. А потому не избежали мальчишки и обряда обрезания. Его необходимость родители объясняют так: если мусульманин может вытерпеть боль ниже пояса, значит, ради своей веры он выдержит и боль выше груди.
– Хочется, чтобы наши сыновья были добрыми, справедливыми, преданными Родине, родителям, друзьям. Считаю, что они обязательно должны знать талышский язык, быть верующими. Я вот в пять лет читал Коран на арабском, а мои пока этого не умеют, –говорит Арастун. – Мы стараемся воспитывать сыновей в доброте и дружбе, чтобы не возникали мысли, будто одна нация хорошая, а другая нет. Вот у меня есть друг Сергей, мы с ним как братья, хотя он и не азербайджанец. Этим летом к нам на родину вместе ездили, ему понравилось.
В гостях у Ибрагимовых я засиделась до самого вечера. Шумные, весёлые, они показывали видеозаписи со свадьбы, переводили на русский мусульманские новости, с гордостью рассказывали о достоинствах друг друга, о бережном отношении братьев к сёстрам, детей к родителям. Пожалуй, всё это позволяет сказать: интересы семьи стоят у талышей на первом месте, и они всегда готовы их защищать.