Питание по Аюрведе

У меня обе подруги питаются по Аюрведе, я немного читала об Аюрведе, чакры изучала, питание по Аюрведе это в основном еда, которую едят жители Индии и жители Индии вышли совсем не из Южных степей России, они коренные жители Индии, просто между Индией и Русью всё время были Тюрки, от слова Тюрки пошло слово Торг и Торговля, и вот эти Тюрки ездили в Индию, привозили товары Русским, Русские и Индийцы обогащались Тюркскими словами, а Русские сейчас говорят, что они почти понимают Индийский язык, это к слову.

Основной постулат Индийцев в еде, это приготовил и сразу покушал, в Индии жара, так что проголодался, приготовил еду и покушал или сорвал банан с дерева и съел.

В основном Индийцы вегетарианцы и кушают молочные блюда и лепёшки, масло Индианки обязательно топят и с лепёшками и чаем или молоком намазывают лепёшки топленным маслом гхи.

В Индии много фруктов и один из приёмов пищи вполне можно перекусить фруктами и овощами.

В Индии едят курочки тика массала - жаренные курочки с карри, карри - Индийская приправа.

Если хотите питаться по Аюрведе, то необходимо питаться молочными продуктами, с лепешками из муки, кушать много фруктов и овощей, можно кушать мясо вместе с Индийской приправой Карри.

Поговорим о вкусах пищи, наибольшей пользой для организма будут, конечно молочные продукты, вкус молочный, молоко это белки. Из молока при сбраживании получается кефир, вкус кислый. Кстати, впервые получили голову сахара в Индии из сахарного тростника.

Сладкому вкусу противостоит горький вкус и получается при обжаривании кофейных зёрен. Энергию, что несёт кофейных напиток даёт не горечь, а вещества из которого состоит кофейное зерно. Сахар также даёт энергию.

В Аюрведе не принято кушать мясо, я бы исключила солёный вкус, а так старайтесь, чтобы на Вашем столе были жиры, белки, витамины и углеводы.