Есть у меня грех чревоугодия...но не виноват я, ведь должно же быть у нормального человека хобби, а у меня такое, помимо путешествий, это готовка...а так как невкусно готовить как бы стыдно то и поесть вкусное могу себе позволить, ибо кто ж мне сможет запретить.
Вот и первое что выясняю после достопримечательных мест - где ж можно вкусно поесть.
Так вот в Тобольске подсказали замечательный ресторан - "Межа"
Расположен он на горнолыжной базе
так что в некоторые окна, прям во время приёма пищи можно лицезреть лыжные покатушки
Гостеприимный, приветливый и как на подбор улыбчиво - красивый персонал смог создать уютную атмосферу, и когда вокруг заснеженная тайга внутри уют и тепло
Очень порадовало время ожидания
несмотря на то что были заказаны горячие блюда мы не устали ждать голодные, и потратили время на подготовку материалов для этого поста)))
Мы по наитию заказали себе обеды и когда очаровательная официантка удалилась с заказом пришло сообщение от знакомого, рекомендовавшего практически всё то что было заказано.
Я насладился горячим борщём с чесночною пампушкой, слегка попривередничал над недостаточным "хрустом" груздей...избалованы мы сибирскими разносолами.
Говяжьи щёчки и щучьи котлетки - они просто таяли на языке. Ну и конечно десерт...десерт заслуживал отдельного рассказа и я о нём рассказал даже раньше чем про сам ресторан
Сочетание мёрзлых ягод брусники, сгущёнки и кедрового ореха, с горячим чаем было чем то неописуемым.
Даже не хотелось покидать этот уютный, тёплый и вкусный уголок посреди сибирской тайги.
Ну а ниже - чуть чуть фото ресторана и рецепт десерта.