Вы замечали, как рука тянется к шоколадке, когда тревога накрывает? Или вечером после трудного рабочего дня вы заходите «на минутку» в фастфуд и заказываете все, что видите? Кажется, это помогает. Но на самом деле сладости и углеводы лишь усугубляют эмоциональные проблемы. Когда вы испытываете стресс, организм вырабатывает кортизол. Этот гормон: 🔻 Резко меняет уровень сахара в крови, вызывая тягу к сладкому или углеводам. 🔻 Истощает запасы цинка и других микроэлементов, что усиливает желание съесть что-то калорийное. 🔻 Снижает уровень серотонина — гормона удовольствия, из-за чего хочется срочно «поднять настроение» углеводами. Углеводы в большом количестве дают временное облегчение, но вскоре уровень сахара снова падает, и вы чувствуете себя еще хуже. За несколько минут удовольствия приходится расплачиваться чувством вины, усталостью и раздражительностью. Вскоре придут и лишние килограммы, что снова вызовет стресс. Это замкнутый круг, из которого, кажется, нет выхода. 🔰 Доктор Берг