Творожные вафли. Творог (нежирный) – 125 г Масло сливочное - 60 г Сахар - 3 с. л. Цедра лимонная (тёртая, 1 лимона) Мука - 150 г Молоко - 1/8 л Яйцо - 3 шт. МЕ ВАФЛИ Творог смешайте с растопленным маслом, добавьте сахар и цедру лимона. Постепенно добавьте муку и молоко. Отделите белки от желтков и добавьте желтки в тесто. Взбейте белки в очень крепкую пену и осторожно подмешайте в тесто. Выпекайте вафли до желаемого цвета.
Творожные вафли.
Творог (нежирный) – 125 г
Масло сливочное - 60 г
Сахар - 3 с. л.
Цедра лимонная (тёртая, 1 лимона)
Мука - 150 г
Молоко - 1/8 л
Яйцо - 3 шт.
МЕ ВАФЛИ
Творог смешайте с растопленным маслом, добавьте сахар и цедру лимона. Постепенно добавьте муку и молоко. Отделите белки от желтков и добавьте желтки в тесто. Взбейте белки в очень крепкую пену и осторожно подмешайте в тесто. Выпекайте вафли до желаемого цвета.