Всем привет🤗
Завтра моей свекрови 40 дней, как её нет.
Время пробежало очень быстро.Многим родным она снится.Мне не снилась ни разу.
Завтра снова соберёмся все вместе(у свекрови 5 детей, 11 внуков и пока 11 правнуков). И будем вспоминать её добрым словом. А плохого и вспомнить нечего!
Сегодня замечательная погода.С утра шёл снег, а потом выглянуло солнышко🌞
Сегодня решила что нибудь испечь.
Возится с пирогами не хотелось.
Решила испечь пиццу на сковороде.Заглянула в холодильник и нашла там все ингредиенты.
Пекётся очень быстро.
Смешиваем- по 4ст.л. майонеза и сметаны(жирность любая), 2 яйца, 9 ст. ложек муки-это тесто. Оно должно получится, как густая сметана.
Начинка-колбаса, сыр.
Разогреваем сковороду и на разогретую выливаем тесто.
А сверху колбаса и сыр.Когда сыр расплавится, пицца готова.
Легко снимается со сковороды.Соскальзывает, как блинчик.
Я все ингредиенты умножила на 3.И испекла три штучки.
Добавила ещё жареного лука.
На вид, может и не казистые.Но очень вкусные.Попробуйте, не пожалеете!
Вот и все новости на сегодня.
Друзья, спасибо, что читаете и комментируете.
Получается настоящее, доверительное общение, пусть и виртуальное.Но мы то живые! Ценю каждого из вас, все вы👍
Кстати, у меня уже выскочили помидорчики и перцы, посеянные 10 дней назад.
Ну вот теперь всё.
Всем пока.Всех❤