Молочное желе😍 оказывается, не только вкусно, но и полезно. Ведь в его составе желатин. А желатин, в свою очередь содержит коллаген, о пользе которого сейчас не говорит разве что ленивый. Но меньше слов, больше пользы: Молоко перелить в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Поставить нагреваться на небольшом огне. Добавить сахар, перемешать Добавит ванилин, перемешать Частями всыпать желатин, не переставая мешать, до растворения желатина. Нагреть, но не кипятить(!) Перелить в формы. Убрать в холодильник на ночь. По желанию украсить посыпкой/кокосовой/стружкой/фруктами/ягодами/тертым шоколадом
Молочное желе😍 оказывается, не только вкусно, но и полезно. Ведь в его составе желатин. А желатин, в свою очередь содержит коллаген, о пользе которого сейчас не говорит разве что ленивый.
Но меньше слов, больше пользы:
- 400 мл молока
- 10 гр быстрорастворимого желатина
- 70 гр сахара
- ванилин во вкусу
- кондитерская посыпка для украшения по желанию
Молоко перелить в сотейник или кастрюлю с толстым дном.
Поставить нагреваться на небольшом огне.
Добавить сахар, перемешать
Добавит ванилин, перемешать
Частями всыпать желатин, не переставая мешать, до растворения желатина. Нагреть, но не кипятить(!)
Перелить в формы.
Убрать в холодильник на ночь.
По желанию украсить посыпкой/кокосовой/стружкой/фруктами/ягодами/тертым шоколадом