Найти в Дзене

Вода для кафе и ресторанов

Мы расширили область применения системы организации питьевого режима. Теперь работаем и с предприятиями общепита: от небольших торговых островков, где можно выпить чай или кофе, до больших ресторанов и заводских столовых. Готовить еду и напитки, используя для этого только водопроводную воду, сегодня чревато потерей не только клиентов и репутации, но и денег. По санитарным правилам для приготовления пищи достаточно, когда вода очищена до качества, установленного в СанПиН 2.1.4.1074-01, но содержащийся в ней остаточный свободный хлор придаст блюду неприятный запах или привкус. Вода с высокой жесткостью испортит вкус отварной говядины и свинины, а картофель и другие овощи сделает «дубовыми». Для приготовления хорошего чая и кофе необходима мягкая или низкоминерализованная вода. Она имеет большую экстракционную способность, а значит, более ярко раскрывает аромат и вкус напитков. При жесткости воды более 1,5-2,5 мг-экв/л воду необходимо умягчать, чаще всего это делают при помощи установок н

Мы расширили область применения системы организации питьевого режима. Теперь работаем и с предприятиями общепита: от небольших торговых островков, где можно выпить чай или кофе, до больших ресторанов и заводских столовых.

-2

Готовить еду и напитки, используя для этого только водопроводную воду, сегодня чревато потерей не только клиентов и репутации, но и денег. По санитарным правилам для приготовления пищи достаточно, когда вода очищена до качества, установленного в СанПиН 2.1.4.1074-01, но содержащийся в ней остаточный свободный хлор придаст блюду неприятный запах или привкус.

Вода с высокой жесткостью испортит вкус отварной говядины и свинины, а картофель и другие овощи сделает «дубовыми». Для приготовления хорошего чая и кофе необходима мягкая или низкоминерализованная вода. Она имеет большую экстракционную способность, а значит, более ярко раскрывает аромат и вкус напитков. При жесткости воды более 1,5-2,5 мг-экв/л воду необходимо умягчать, чаще всего это делают при помощи установок на базе обратного осмоса.

К воде, которая поступает в ледогенераторы, бойлеры и кофемашины требования изначально более серьезные. Если в воду из трубопровода попадает окалина и нерастворимые частицы, если при ее кипячении образует накипь, регулярные поломки дорогостоящей техники становятся реальностью. Не хотите постоянно вкладываться в ремонт – единожды установите наше оборудование.

Компания «Водоробот» предлагает системный подход к организации водоснабжения и питьевого режима на предприятиях общепита: установка профессиональной системы фильтрации и обеспечение подготовленной водой необходимого количества точек.

-3

КАК МЫ ГОТОВИМ ВОДУ:

✔Вода проходит предфильтры для очистки воды от нерастворимых частиц, затем мембрану обратного осмоса — главный фильтрующий элемент системы. Далее она делится на два потока: кристально чистая вода и концентрат. Первый поток идет дальше по системе, а второй — сливается в дренаж.

✔Для улучшения вкуса вода проходит через угольный постфильтр и минерализатор.

С такой водой вы будете на 100% уверены, что вкус блюд и напитков будет идеальным, а техника прослужит максимально долго.

Мы предусмотрели три тарифа для клиентов с разными потребностями, различающие производительностью - 15 л/ч, 60 л/ч и 300 л/ч.

Стоимость абонентской платы начинается от 3900 рублей в месяц.

· Оборудование для водоподготовки: входит в абонентскую плату.

· Монтаж оборудования: входит в абонентскую плату.

· Сервисное обслуживание (замена картриджей и других расходных элементов, ремонт): входит в абонентскую плату.

«Водоробот» предлагает 14 дней бесплатного тестового режима: мы устанавливаем оборудование, а вы пользуетесь им в течение 2 недель БЕСПЛАТНО. Мы продолжим сотрудничество, только если вас все устроит.

-4