Перед весной и летом хочется легкой еды, чтобы скинуть лишние килограммы после зимних праздников. А кто-то просто любит питаться полезно.
Я приготовила 7 полезных, но вкусных ужинов, которые отразятся на вашей фигуре лишь положительно!
У каждого блюда приведены все граммовки, посчитаны калории, белки, жиры и углеводы.
Ранее я уже выкладывала рецепты первого, второго, третьего, четвертого, пятого и шестого дней.
День 7
Стейки форели в апельсиново-чесночном маринаде с бататом и салатом
Нам понадобится (на 2 порции):
⁃ Форель 400г
⁃ Батат 300г
⁃ Соевый соус 4 ст.л.
⁃ Чеснок 2 зубчика
⁃ Апельсин 1 шт
⁃ Оливковое масло 2 ст.л.
⁃ Перец молотый 0.5 ч.л.
⁃ Соль 1 ч.л.
⁃ Сушеный чеснок 1 ч.л.
⁃ Рукола 30г
⁃ Черри 150г
⁃ Бальзамический соус 1.5 ч.л.
⁃ Тимьян пару веточек
⁃ Приправа для салата 0.5 ч.л.
1 порция: 667 калорий
- Б 46,6
- Ж 28,7
- У 54,1
1. Стейки форели кладем в глубокую миску, добавляем соевый соус, цедру 1 апельсина, сок половинки апельсина и чеснок. Если боитесь, что чеснока много, возьмите 1 дольку. Все перемешайте и дайте помариноваться минут 10.
2. В это время батат нарезаем на брусочки, солим (3/4 ч.л.), перчим, добавляем сушеный чеснок и поливаем оливковым маслом (1 ст.л.), все перемешиваем. Сверху выкладываем веточки тимьяна.
3. Батат отправляем в духовку на 20-25 мин при 190С с конвекцией. Либо в аэрогриль на 18 мин при 190С.
4. За 12 минут до готовности, отправляем в духовку стейки рыбы.
5. В это время руколу смешиваем с черри, добавляем оливковое масло (1 ст.л), любимую приправу для салата, солим (1/4 ч.л.) и поливаем бальзамическим соусом. Все перемешиваем.
6. На тарелку выкладываем стейки, батат и салат. Рыбку можно еще немного полить соком апельсина.
Получается вкусный, легкий ужин!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить остальные рецепты из недели полезных ужинов! А еще у нас много других интересных рецептов.